Anti commercial !
Je n’ai encore jamais mis d’avis négatif sur un commerçant, partant du principe que tout le monde n’a pas nécessairement le même niveau d’exigence que moi… Mais trop, c’est trop ! Ici, on a affaire à une synthèse !
Explications détaillées : J’ai remarqué il y quelques temps cette fromagerie, à proximité d’une zone commerciale proche de Perpignan.
1ère visite, sûrement un début d’après midi, un accueil au minimum syndical, mais en revanche un joli choix de produits (qui après les avoir goûtés, ceux sont révélés très bons) Et surtout, inscrit en gros sur la vitrine à l’entrée du magasin, j’avais remarqué les horaires d’ouverture, non stop toute la journée (habitant en dehors de Perpignan, et n’étant pas très matinal le week-end) pour moi c’est l’idéal !
2ème visite il y a quelques semaines, vers 13H30/13H45 quelques personnes à table (6/8), le gérant qui apporte des assiettes, et une personne en salle. Je patiente tranquillement en détaillant mes futurs achats, quand au bout de quelques minutes, la personne en salle s’approche de moi pour me demander « qu’est-ce que je voulais » ? Surpris par la question, je réponds « du fromage » ! (benoîtement) La préposée au service, m’indique alors avec un signe de la tête un écriteau à l’intérieur de la salle, sur le quel effectivement, il est spécifié qu’ils ne vendent pas de fromage de 12H à 14H ! Il y a donc que très peu de monde en salle, et vue l’heure ils auraient pu me demander de patienter...Mais le ton de la préposée, et son attitude, m’invite à quitter les lieux les mains vides…
3ème tentative, aujourd’hui ! Conscient des meurs peu orthodoxes en vigueur ici, je fais en sorte de respecter les consignes, et je pénètre dans l’établissement avant midi ! Accueilli aussitôt rentré par le gérant, j’ai droit à la fameuse question (qui me surprend toujours autant) « qu’est-ce que voulez ? » Toujours la même réponse de ma part...« du fromage » ! Et le gérant de me répondre, qu’ils ne servent pas entre 12H et 14H Ce quoi je lui fais remarqué, qu’il n’est que 11H54 Sa réponse, « c’est pareil », « j’ai commencé le service » Je regarde la salle, effectivement une table de 4 personnes regardent les cartes, c’est tout… Et sa préposée à la salle qui nous regarde, sans autre réaction !
J’avoue avoir fait un effort pour rester courtois, et je n’ai eu d’autre choix que de quitter les lieux, une fois de plus les mains vides ! J’ai quand même précisé au gérant, qu’après 3 visites/tentatives, celle-serait à jamais la dernière !
Conclusion, il y a d’autre fromageries sur Perpignan, tout aussi bonnes, avec une amplitude d’ouverture très large le samedi, et surtout avec un truc incroyable : « Ils vous servent entre midi et deux heures »
A bon...
Read moreJe tenais à prendre un moment pour vous exprimer toute ma satisfaction pour le remarquable travail que vous avez accompli concernant les plateaux commandés pour le baptême de ma fille.
Dès le premier contact jusqu'à la livraison des plateaux, votre service a été exemplaire. Votre accueil chaleureux et toujours souriant a immédiatement créé une atmosphère agréable et conviviale. Votre gentillesse et votre professionnalisme ont été véritablement remarquables.
Quant aux plateaux, je dois avouer qu'ils ont dépassé toutes nos attentes. Non seulement ils étaient esthétiquement magnifiques, mais la qualité des produits sélectionnés et la délicatesse de leur présentation ont été unanimement saluées par nos convives. Chaque bouchée était un délice pour les papilles, et nous avons été impressionnés par le soin apporté à chaque détail. Vous avez su capturer l'essence de notre célébration à travers vos créations culinaires.
Votre engagement à fournir un service de qualité supérieure ne passe pas inaperçu, et je tiens à vous exprimer toute ma satisfaction pour votre dévouement et votre savoir-faire. Grâce à vous, le baptême de ma fille a été une réussite totale, et je suis enchantée de vous avoir choisis pour ce moment si spécial.
Je n'hésiterai pas à recommander Le Mas Fromagerie à tous ceux qui recherchent un service traiteur exceptionnel, car je suis convaincue que vous saurez ravir les palais les plus exigeants avec votre créativité et votre passion.
Encore une fois, merci pour votre remarquable travail et votre accueil toujours souriant. Vous avez contribué à faire de cette soirée...
Read moreCela fait plusieurs fois que j achéte du fromage dans cette fromagerie , cette fois ci c est la dernière et je fais une mauvaise publicité autour de moi , tout mon entourage est unanime: les propriétaires sont EXÉCRABLES , les avis sur Google sont identiques ( a part les petits copains du couple qui postent régulièrement des avis dithyrambiques pour essayer de les réhabiliter ..) peine perdue : mauvais accueil, on vous jette dehors quelque soit l heure soit parce qu’ils préparent le déjeuner , soit des plateaux de fromages ( qu ils touchent avec les doigts sans mettre de gants ) , soit parceque il est 18h et qu ils se préparent à fermer ( fermeture 19h) bref l anti commerçant dans toute sa splendeur ! Monsieur et madame même combat : on ne goûte pas le fromage chez nous !!! Dommage pour Xavier l affineur toulousain que je vais contacter pour lui dire la mauvaise publicité qu ils lui font … Faites un autre métier , celui ci ne vous convient pas …..surtout quand nous partons avec une note entre 40 et...
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