Une vĂ©ritable pĂ©pite culinaire ! Le Petiot, câest le projet passionnĂ© dâAnthony, un jeune chef talentueux qui travaille seul et propose une cuisine vĂ©gĂ©tarienne maison, fraĂźche, crĂ©ative et toujours pleine de saveurs. Son concept repose sur une approche anti-gaspillage exemplaire : rien nâest jetĂ©, tout est pensĂ© et cuisinĂ© avec intelligence et respect des produits.
Chaque plat est un vrai voyage gustatif : le menu (entrĂ©e-plat-dessert) change tous les jours selon les fruits et lĂ©gumes de saison, et câest Ă chaque fois une belle dĂ©couverte. Le niveau est clairement dâaprĂšs moi semi-gastro, mais Ă des tarifs fast-food plus que raisonnables (14,90âŹ) â dĂ©routants quand on voit la qualitĂ© et le soin apportĂ©s Ă chaque assiette. Les portions gĂ©nĂ©reuses sont parfaitement Ă©tudiĂ©es vous nâaurez plus faim en partant et vous vous serez rĂ©galĂ©.
On peut rĂ©server pour profiter de la terrasse quand il fait beau, ou emporter son repas et mĂȘme depuis peu, ĂȘtre livrĂ© au travaille (Ă partir de 5 repas associez-vous aux collĂšgues ça vaut le coup !) : dans tous les cas, on se rĂ©gale. Anthony mĂ©rite vraiment dâĂȘtre connu et reconnu pour son travail minutieux, inventif et passionnĂ©. Jây retournerai avec grand plaisir, et je recommande vivement Le Petiot Ă tous les amateurs de bonne cuisine sincĂšre, durable et inventive ! đżâš Ă trĂšs bientĂŽt ! Cf photo entrĂ©e : caviar de betteraves et son Ă©mulsion,...
   Read moreJe vous invite Ă dĂ©couvrir ce lieu accueillant et tranquille oĂč rĂšgne le chant des oiseaux et oĂč l'on dĂ©guste une cuisine vĂ©gĂ©tarienne pleine de goĂ»ts et d'originalitĂ©s. Anthony nous reçoit avec beaucoup de joie, d'enthousiasme et d'empathie. On sent qu'il cuisine avec le cĆur et avec bcp de passion pour nous faire dĂ©couvrir des saveurs inhabituelles. Les portions sont gĂ©nĂ©reuses Ă l'image du chef. Le service se fait au comptoir : personnellement je trouve trĂšs agrĂ©able de me promener dans ce jardin pour aller chercher ses plats. Un grand Merci pour ce moment de bonheur passĂ© Ă savourer tous ces dĂ©lices. Je reviendrais... et pas qu'une fois ! Merci merci merci Bonne...
   Read moreLe Petiot, câest juste incroyable. Il nây a pas de mot plus juste ! Câest un concentrĂ© de gourmandise, de crĂ©ativitĂ©, dâamour et de bienveillance, et ça, câest prĂ©cieux đ„č
Je ne mange pas de viande, et honnĂȘtement, je nâai jamais aussi bien mangĂ© tout en respectant mes besoins nutritionnels. Chez Anthony, tout est dĂ©licieux, rĂ©flĂ©chi, et parfaitement Ă©quilibrĂ©. Rien nâest laissĂ© au hasard : chaque plat est pensĂ© pour ĂȘtre complet, sans carences, sans compromis sur le goĂ»t.
Il mâa mĂȘme rĂ©conciliĂ©e avec les PST (protĂ©ines de soja texturĂ©es) : je nâen ai jamais mangĂ© dâaussi bonnes đ„č
Et enfin, ce lieu⊠câest le Jardin Secret oĂč on peut vraiment venir...
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