Gelateria La Fenice — Local services in Bremen

Frechheit was uns gestern dort passiert ist. Vorweg....ich werde dort kein Eis mehr kaufen. Was ist geschehen: ich war mit meiner Frau, Tochter und Enkeltochter in der Waterfront und wollten jeder ein Eis holen in einer Waffel. Wir bzw meine Tochter und ich stellten uns rechts an dem Tresen wo vor uns ein Mann sein Eis geholt hatte. Hinterm Tresen zwei Bedienungen. Die eine ( PoC ) fragte wer der nächste ist. Ich wollte bestellen, kam aber nicht dazu weil die Bedienung mir barsch über den Mund gefahren ist mit den Worten und das in einem rauen Ton : können wir uns mal entscheiden wo wir uns anstellen. Die Frau die links steht wäre nun dran. Ich solle mich da anstellen. Ich sagte nur: ok..Tschüß. möchte bei ihnen kein Eis mehr kaufen. Finde es eine bodenlose Frechheit wie man dort behandelt worden ist. Zumal die Frau links erst nach uns kam und ja eigentlich zwei Bedienungen hinter dem Tresen waren. Der Eisladen ist für mich Geschichte. Kunden verloren. ANTWORT ZU DER ANTWORT VOM EISLADEN : Es war an diesen Samstag zu der Zeit ( Mittags) wo wir da waren nicht voll. Ein Mann vor uns....Niemand hinter uns. Die zweite Schlange gab es zu dem Zeitpunkt nicht. Die Frau die da plötzlich stand kam nach uns und war auch die Einzige in der "Schlange". Ich weiß das sie sich natürlich rausreden, aber diese Unhöflichkeit muss ich bzw wir uns nicht geben. Da ändert auch kein anderer Besuch in der Woche daran. Es würde auch nichts bringen wenn sie mich auf ein Eis einladen würden. Ich bin 61 Jahre und muss mich nicht von einer Bedienung knapp über 20 Jahre alt so barsch anmotzen lassen. Es hat immer noch was mit Respekt zu tun. Man hätte das auch durch Ihre Mitarbeiterin ruhig kommunizieren können, aber wenn die Mitarbeiterin schon bei zwei oder drei Kunden die Fassung verliert, sollte sie über einen anderen Beruf nachdenken. Fakt ist das sie Kunden verloren haben und ein anderer Laden in der Waterfront der Eis verkauft Kunden...

Leider sind wir gestern zum Mitbewerber weitergegangen, obwohl das Eis SEHR gut aussah. Hintergrund: Wir hatten nur die Handys zum Bezahlen dabei, aber leider gab es einen großen A4-Aushang dass keine Kartenzahlung möglich ist. Das ergibt in der heutigen Zeit keinen Sinn mehr und man vergrault sich sehr viele Kunden. Hier mal eine Beispielrechnung mit der Sparkasse als Geschäftsbank: Bei 5 € für zwei Kugeln Eis fallen mit EC-Karte bei einem Sparkassen‑Pauschaltarif (z. B. monatlich ~15 € + 0,2 %–0,3 % je EC-Transaktion) nur ca. 1,25 Cent Gebühr an. Bei Kreditkarte (inkl. Apple Pay) wären es etwa 5–7 Cent. Damit lässt sich schnell und effizient bezahlen, es spart Zeit an der Kasse, reduziert Kosten für Bargeldhandling und erleichtert die Buchhaltung enorm. Alleine dadurch dass der Kundenumsatz erhöht werden kann - und die Schlange war gestern lang - gleicht sich das wieder aus. Wenn man dann noch die hohen Margen bedenkt und eine Mischkalkulation errechnet, sind 1,25-7 Cent auf 5 Euro brutto total zu vernachlässigen. Andere Hintergründe für "Keine Kartenzahlung" will ich mal nicht unterstellen.

Allein dadurch, dass wir gestern keine 10 € Umsatz gemacht haben, hätte die Eisdiele davon die EC-Gebühren für rund 800 Transaktionen zu je 5 € decken können - selbst bei Kreditkarte noch immer 200. Sogar Herstellungskosten von nur 20–40 Cent pro Kugel, ist das ein deutlicher Verlust, wenn man es hochrechnet. Denn wir waren sicher nicht die Einzigen, die deshalb gegangen sind. Bedeutet am Ende: EC- und Kreditkarten-Zahlungen verursachen überhaupt keine höheren Kosten, wenn nur ein paar Euro Gewinn am Tag durch wegbleibende Kunden ansonsten eh ausbleibt. Würde mir wünschen dass Ihr...

Mit Familienbesuch nach dem Bummel eingekehrt um einen Kaffee zu schlürfen und Eis zu essen. Das Einzige was wie ein Eiscafe aussah ist die Gelateria La Fenice. Wir müssen mit bedauern sagen, dass wir schon "gemütlicher" in Einkaufszentren gesessen haben. Es wirkte irgendwie alles recht kühl und auch irgendwie nicht einladend. Aber es war ja nur der einzige Laden dort in dieser Form. Nun ja, wir wurden relativ zügig bedient, unsere Kaffees kamen rasch und das Eis war aber dennoch recht schmackhaft und toll hergerichtet. Als wir dann nach über einer halben Stunde alles verzehrt hatten und zahlen wollten war es wirklich sehr schwer wieder mit der Bedienung Kontakt aufzunehmen. Neue Gäste die hinzukamen wurden zügig bedient, aber die Zahlen wollten waren irgendwie auf verlorenem Posten. Erst als wir dann etwas genervt aufstanden und uns ankleideten wurde sie aufmerksam und flitzte mit der Rechnung herbei. Fazit: Nicht unbedingt einladend, nach Bestellung nicht mehr beachtet, das sind zwei Punkte Abzug. Für Raucher: Pluspunkt für die abgetrennte...