Das Catering der Fleischerei Hoever an unserem Tag der standesamtlichen Trauung war einfach fantastisch! Von den kalten Vorspeisen über die warmen Hauptspeisen bis hin zum Nachtisch – alles war unglaublich lecker und hat uns und unsere Gäste begeistert. Besonders das Fleisch der Hauptspeisen, sowohl das Schweinefilet als auch das Rind, war super zart und perfekt zubereitet.
Auch an unsere vegetarischen Gäste wurde gedacht: Das Kartoffelgratin und das frische Gemüse waren absolut köstlich und eine tolle Ergänzung zu den fleischhaltigen Gerichten. Am Ende waren wir alle mehr als satt und rundum glücklich. Dieses Catering hat unseren besonderen Tag wirklich...
Read moreLiebes Hoever-Team,
zum Weihnachtsfest Sauerbraten, Rumpsteak und Schweinebäckchen gekauft. Eigentlich ist unsere Fleischlastigkeit in unserer Küche erheblich geringer geworden. Dieses Jahr mußte es aber einfach sein. Fazit: Diesen Sauerbraten bekommen wir im Gasthaus nicht. Oberste Qualität!!!! Das Steak... La Pampa kann seine Rinder in Argentinien lassen... Und Schweinebacken, weitgehend unbekannt - zu Unrecht- zartes, mürbes Fleisch...
Wir sagen Danke und kommen wieder
kommt gut ins neue Jahr und bitte gesund bleiben!
Amelie...
Read moreHabe heute Wurst und 2 Frikadellen gekauft, dabei aber erst zuhause bemerkt, dass sie 5 Frikadellen berechnet hatten. Daraufhin habe ich dann beim Metzger angerufen und die freundliche Dame am Telefon hat mir gesagt, dass die Differenz beim nächsten Einkauf verrechnet wird. Kann ja mal passieren. Gute Beratung. Habe dort auch schon ein Cateringservice letztes Jahr gehab, dabei waren die Portionen großzügig. Am nächsten Tag konnte nochmal davon gegessen und sogar noch etwas eingefroren werden. Würde jedem diese Metzgerei...
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