Pawon Lena (cucina indonesiana in Italia) — Local services in Arluno

Ho partecipato al home restaurant per la serata Ramen ed ė stata davvero una bella scoperta. Ambiente familiare e accogliente e ottima compagnia al grande tavolo! È stato interessante veder preparare i piatti direttamente dalla chef, serena e precisa. La presentazione dei piatti elegante e professionale, ottimo il gusto e la qualità. Mi permetto solo di fare 2 osservazioni:

Gli ultimi serviti hanno cominciato a mangiare il ramen alle 22.30 quando i primi avevano ormai finito; un aiuto nella composizione del piatto sarebbe stato utile per velocizzare e cenare tutti in tempi celeri.

Non è stato proposto nulla come bevande oltre all'acqua durante la cena, inoltre anche solo un termos con acqua calda per rabboccare il the verde sarebbe stato gradito, vista la quantità esigua...

È stata un esperienza bellissima! Lena è eccezionale, ottima cuoca e davvero una persona piacevole. Io e mia moglie ci siamo regalati un pranzo privato indonesiano da Lena per avvicinarci al nostro trasferimento a Bali e ogni piatto proposto è stato buonissimo e ci ha fatto tornare per un attimo su quell’isola che tanto amiamo. Cucina tutto al momento, davanti ai vostri occhi e fa delle magie ai fornelli! La bella compagnia di Lena e le storie raccontate sono state un bellissimo valore aggiunto.

Super super consigliato! onesta, brava e di compagnia! Meglio non si può! Brava Lena!

Ci rivedremo sicuramente, sia qui che in...

Sono stata diverse volte ai social eating di Lena e ieri sera ho avuto modo di provare la cena gourmet. Devo dire che ė stata ECCEZIONALE! Nella presentazione dei piatti, cosi come quella della tavola, ogni dettaglio curato ed armonioso. Tra i vari piatti del menù, i noodles li ho mangiati soprattutto con l'olfatto, con profumi che ti rapiscono e ti fanno viaggiare! Il dolce una vera splendida sorpresa! La compagnia poi degli altri commensali ė sempre varia e interessante, si conoscono sempre persone che hanno storie di mondi da raccontare. Grazie...