La Torteria Bologna — Local services in Bologna

La settimana scorsa ho incaricato una mia amica di chiedere informazioni per una torta. Il pasticcere era in ferie quindi la signora Rita gli avrebbe anticipato la richiesta e entro il giorno 10-11 luglio avremmo dovuto confermare o disdire l'ordine. Preciso che avevamo avvertito che saremmo tornati in ogni modo anche in caso di disdetta. Questa mattina come da accordi siamo tornati per confermare l'ordine e sempre la signora Rita ha detto che le torte con pasta di zucchero riprenderanno a settembre perché ora è troppo caldo. La domanda nasce spontanea: "quando avete deciso di non fare più torte con pasta di zucchero in questo periodo perché troppo caldo??" Sarà una decisione di pochi giorni fa perché se no l'avreste dovuto dire subito. Anche se è di pochi giorni fa, la serietà e la correttezza suggeriscono che si contatta il cliente per metterlo al corrente di tale decisione. Invece voi avete addirittura cestinato il foglietto con imiei dati. Vi volevo dunque ringraziare per la disponibilità, affidabilità e professionalità dimostrata. Saluti Rispondo a quanto ho letto.... Rita ha tutta la mia comprensione perché lavorare sotto stress non è positivo. Sono pienamente d'accordo sul fatto che tutti possiamo sbagliare, io sono la prima a fare errori, ma sbagliare è umano perseverare é diabolico. Dal momento che vi siete scusati rendendovi conto dell'errore, la disponibilità dimostrata solo per parare una recensione negativa avreste dovuto dimostrarla subito proponendo un'alternativa o semplicemente aprendo un dialogo propositivo, invece che "chiudere la porta in faccia". Quindi il problema non è sbagliare ma come si affrontano le conseguenze per rimediare all'errore che fa la differenza. Detto ciò, ringrazio per la tardiva disponibilità, ma ma mi sono già organizzata in altro...

Disperato bisogno di una torta 🍰 per una festa a sorpresa ma poco tempo per andare in giro....Cerco sul web e mi appaiono tre risultati principali provo il primo e non risponde provo il secondo e niente poi decido di chiamare la torteria....Davide disponibilissimo e in due secondi prende l'ordinazione e capisce le mie richieste......sinceramente credevo che sarebbe stata un disastro.....Bhe mi sono ricreduto alla grande.....torta bellissima ma soprattutto buonissima .......frolla che si scioglie in bocca!!!😋😋😋 Quindi decido per una seconda torta di compleanno semplice Pan di spagna con cacao......anche questa ottima ....i bimbi, ma anche gli adulti, l'hanno divorata ......ottima scoperta 💪💪💪 hanno il laboratorio in via Cracovia ma il punto vendita dentro il centro nova...

Uno dei peggiori cappuccini della mia vita. In risposta al proprietario: Apprezzo che voglia approfondire: se uno lascia lì il cappuccio e non lo beve, e lo riporta al banco così è il barista che si deve fare qualche domanda e chiedere se andava tutto bene, io pago in silenzio deluso e non torno più. Il caffè, terribile, sembrava quello che si ottiene quando si riutilizza lo stesso filtro per due caffè o non si fa scorrere l'acqua tra un caffè e laltro. A parte la qualità del caffè stesso la schiuma etc. Se avete una insegna Pasticceria uno si aspetta una offerta dolciaria artigianale e superiore alla media cosa che...