La Perla S.N.C. Di Fasolino Giuseppina — Local services in Figari/Golfo Aranci

.Very friendly staff. We wanted to order something and something was wrong and we couldn't pay with the card. The lovely friendly lady who was working at that time gave us the food with paying with the possible cash we had( about 8 euros less). On the day after she refused to take the difference money and asked us if we need any thing. Plus amazing food. Fantastic local atmosphere. Highly recommend for those who want to have a genuine...

Direi che la foto si presta ad una sola interpretazione. È una pescheria che nel tempo si è trasformata in friggitoria, quasi uno street food di mare, per accontentare chi non si accontenta di un drink preserale e magari, stanco di una giornata di mare, sole, vento, sabbia e sale, invece di pensare a cosa cucinare la sera o a rimettersi in sesto per il ristorante, preferisce mangiarsi una bella frittura di calamari e gamberi e poi buttarsi sul letto spossato (a tanto possono giungere le spiagge della Sardegna). È un'alternativa gustosa, ben preparata e molto ricercata. Se vai dopo le 19,15 rischi di fare una bella fila. Puoi sempre decidere di portare i contenuti a casa. Una frittura da asporto può rendere felice lo chef di famiglia. L'idea è giusta. I prodotti ittici freschi (loro stessi dovrebbero essere i pescatori). Il prezzo in linea con quelli della zona, sei pur sempre in Costa Smeralda e d'agosto. La quantità non delude e dopo sei pieno; altro che le vette della cucina gourmet! Qui si basa al sodo. Due sere di seguito non ci tornerei. Ma un paio di volte in una settimana direi di sì, risparmiando un po' sul badget...

Ottimo fritto misto. Si fa la coda (quasi sempre) ed arrivati al banco pesce (rifornito continuamente dalla pescheria collegata) si indica il peso desiderato e si compone la propria vaschetta. Fra i tipi di pescato disponibili c’erano: gamberi e calamari (j più gettonati), triglie, acciughe, pesciolini tipo mangiatutto, cozze e spada. Prezzo 50€/kg (non è poco ma ci sta). In 4 abbiamo preso 8 etti ed era porzione adeguata ma per gente affamata direi che 1 kg è meglio. Poi si può aggiungere patatine o verdura pastellata a 3-5€ più bibite. Dopo aver pagato viene dato bibite e cicalino e si cerca tavolo libero in un piccolo spazio recintato a bordo strada. Affaccio sulla strada/lungomare quindi ambiente piacevole e non eccessivamente trafficato non essendo la via principale. Attesa un po’ lunga (dipende dalla coda) ma ne vale la pena perché il fritto è proprio buono e non unto. Si può chiedere ketchup o maionese ma secondo me meglio solo una spruzzata di...