Lido Asteria Beach & Residence — Local services in Francavilla al Mare

Siamo stati in questo locale vedendo i tanti tavoli prenotati pensavamo fossero li per un buon pasto, invece quasi tutti li per un evento live di una tribute band. Il menù era fisso con tre opzioni tra cui scegliere.

All'arrivo, un signore ci accoglie con molta gentilezza e ci presenta le scelte disponibili. Mentre cerca il tavolo per noi, un altro membro dello staff – con meno tatto – lo interrompe dicendo che "è tutto prenotato". Nonostante la confusione, ci viene comunque trovato un posto nella parte alta del locale.

Passiamo al servizio: mi viene chiesto più volte quale contorno volessi (semplici patatine), che arrivano però molto prima del resto del piatto (Contorno ha un significato in italiano), e in modo poco coordinato – servono la pietanza prima alla mia compagna, poi a me, nonostante avessimo scelto lo stesso contorno. Patatine buone, per carità, ma un po' più di ordine non guasterebbe.

Acqua e vino arrivano poco dopo. Il vino bianco, onestamente, delude: una brocca con un liquido frizzante e acidulo che fa rimpiangere persino un Peroncino ghiacciato. Se siete di passaggio, forse meglio orientarsi su una birra.

Antipasto di mare poco convincente: si salva giusto qualche elemento, ma sia per presentazione che per qualità ci sarebbe molto margine di miglioramento.

La pizza e la frittura purtroppo non risollevano il livello. La pizza con un impasto industriale precotto, con una farcitura che arriva poco cotta, la rimandiamo indietro. Anche all’estero raramente ho visto qualcosa del genere. La frittura si presenta pallida, con un gambero solitario accanto a qualche anello di calamaro poco definito. Niente seppie, niente alici. Difficile chiamarlo “fritto misto”. Anche questo fa ritorno in cucina.

Si salvano, per fortuna, gli arrosticini: ben cotti e saporiti, rappresentano l’unico vero richiamo alla tradizione abruzzese. Il caffè, infine, è buono – degno di un lido che vuole chiudere il pasto con dignità.

In conclusione, il locale sembra puntare tutto sull’intrattenimento, ma la ristorazione merita maggiore cura e rispetto. Non basta avere un forno per definirsi pizzeria, e l’improvvisazione si nota. Con un po’ più di attenzione alle basi, si potrebbe davvero offrire un’esperienza più piacevole e coerente. Mi spiace per alcuni camerieri/e che sembrano attente, ma se dalla cucina arriva qualcosa di poco presentabile o sbagliano i tempi, fatelo notare. Non serve poi stare a fianco al cliente e chiedere ora le va bene, le sembra più cotta? Salvate il salvabile prima che...

Finalmente io e la mia famiglia siamo riusciti a godere appieno di una delle tante serate organizzate dal Lido Asteria e ne siamo rimasti entusiasti. Oltre a diverse tipologie di menù presenti x queste occasioni, noto piacevolmente che qualità, quantità e prezzo più che onesto,la fanno da padrone. Che dire, anche se non conosco personalmente il proprietario, le sue serate sono il nostro punto di riferimento x tutta l'estate. Anzi secondo me, se anche altri stabilimenti organizzassero queste tipologie di appuntamenti, forse Francavilla al mare nn avrebbe nulla da invidiare alle varie Rimini o Riccione. Complimenti a lui e a tutto il suo...

Inizio stagione avevo fatto una recensione un po' affrettata, ho cambiato idea. Nel corso della stagione sono rimasto piacevolmente sorpreso per tutte le iniziative prese dai gestori con serate musicali, intrattenimenti vari. Nei fine settimana c'era sempre animazioni per grandi e piccini. Il giorno di Ferragosto hanno saputo organizzare una giornata incredibile con musica animazioni divertimento allo stato puro. Lo consiglio vivamente sicuramente il prossimo anno...