Ristorante Drago Verde SAND • FOOD — Restaurant in Francavilla al Mare

UPDATE :

È rassicurante vedere che anche nel vostro commento confermate perfettamente l’arroganza e il disprezzo che abbiamo percepiti durante tutta la nostra esperienza.

Per cominciare: nessun menù ci è stato spiegato, nessuno ha pronunciato una sola parola in inglese, e nessuno ha fatto il minimo sforzo per comunicare con noi. Non parliamo italiano, ma questo non ha impedito al personale di far finta di non capirci – mentre abbiamo chiaramente visto alcuni camerieri parlare perfettamente inglese con altri tavoli. Ci avete lasciati completamente allo sbaraglio, dall’inizio alla fine, nell’indifferenza totale.

E no, non abbiamo mai detto di voler mangiare pesce, come affermate nella vostra risposta. Anzi, abbiamo ordinato due piatti di pesce, risultati talmente poveri e di bassa qualità che abbiamo dovuto ordinare delle pizze dopo, tanto erano deludenti e scarsi.

Il fatto che sottolineiate che “abbiamo speso meno di 25 € a testa” è quasi comico, considerando l’assenza totale di servizio, l’ostilità evidente alla fine del pasto, e un livello generale che non giustifica né il prezzo né l’atteggiamento altezzoso che lo ha accompagnato.

E sinceramente, se vi scandalizzate perché dei clienti chiedono… un coltello per tagliare una pizza, allora sì: avete chiaramente un problema con la ristorazione.

E probabilmente anche con i clienti francesi, come suggerisce la vostra frase finale. In questo caso, il problema non è nella nostra cultura, ma nella vostra idea di accoglienza :)

Un consiglio: se non siete in grado di accettare critiche legittime, non aprite un ristorante. Oppure, almeno, abbiate la decenza di restare professionali.

Esperienza pessima, da evitare.

Siamo venuti in quattro per cenare in questo ristorante e il servizio è stato fin dall’inizio lento, scortese e palesemente discriminatorio.

Nonostante il locale fosse inizialmente vuoto, abbiamo aspettato parecchi minuti prima che qualcuno si degnasse di sistemarci. Ci è stato consegnato un solo menù per quattro persone, e ovviamente quello con i piatti più costosi.

I camerieri si sono dimostrati freddi, infastiditi, e assolutamente non disponibili. Abbiamo dovuto chiedere tre volte dei coltelli per tagliare le pizze, che ci sono stati portati solo a metà pasto. Nessuna attenzione, nessuna cura.

Il trattamento riservato ai clienti stranieri è chiaramente diverso: abbiamo notato che ai tavoli accanto (con clienti italiani), il servizio era rapido, cordiale e attento. Nessuno è venuto a chiedere come stavamo, se andava tutto bene, o se volevamo dessert o altro. Abbiamo dovuto alzarci per cercare i camerieri, che ci ignoravano apertamente.

Alla fine ci è stato presentato un conto di 91 € per cinque piatti, senza alcuna spiegazione, con 12 € di “servizio” per un servizio inesistente. Quando abbiamo chiesto il conto, ci è stato portato con un atteggiamento quasi ostile.

Cibo mediocre, prezzi alti, servizio inesistente e personale...

Meriterebbe 5 stelle ma.... Ci siamo stati due volte..la prima mangiato due primi di pesce ed un antipasto. La seconda due pizze. Primi buoni, pizza molto buona e con impasto non pesante da digerire..il cibo è da 4 stelle a cui si aggiungerebbe la quinta per la location..incantevole. I prezzi sono un tantino alti..ma il locale merita davvero. Insomma, direte..perché allora solo due stelle?!? Perché a mio parere, nonostante il locale sia assolutamente libero di farlo, non si dovrebbe far pagare il coperto ad un bimbo di tre anni che praticamente si è seduto e basta. È vero, abbiamo chiesto un piattino per lui per dargli uno spicchio della nostra pizza..ma secondo me, fargli pagare 2.50 euro di coperto non è il massimo. E ribadisco che è un opinione soggettiva. Peccato. Dimenticavo..il cameriere che serve a tavola non dovrebbe mai mettere con le proprie mani rucola e basilico sulla pizza... Rispondo a mia volta alla replica, peraltro molto garbata, dei titolari: assolutamente non in "qualunque" ristorante "una seduta è un coperto"..anche in tempi di covid. Nonostante l'assoluta solidarietà che ho per il settore, preferisco si aumenti il coperto di 50 centesimi per ogni adulto ma che rimanga una sensibilità particolare per i piccoli ospiti, soprattutto se praticamente non mangiano nulla. Ho girato oltre dieci locali in zona nell'ultimo mese ed il coperto per il piccolo mi è stato caricato solo da voi. Può succedere...l'eccezione che conferma la regola.. Rinnovo i miei complimenti per il locale, le proposte culinarie ed anche per la pulizia impeccabile...

It's a super nice place to have a good lunch at the beach. We arrived early and the staff was really kind and friendly advising us to way a little bit until the restaurant was open. The menu was a bit limited but the options are amazing if you like fish, it was easy to communicate as part of the staff speaks English. The drinks and the food were really well done and the price is quite under of what the place could have been asking for. Super nice experience, keep up the good work, guys!...