Pescheria Marongiu — Local services in Lungòni/Santa Teresa Gallura

Premio la gentilezza e la cortesia ,non di certo il prodotto acquistato ,vado nell'ordine cozze o muscoli che dir si voglia ,sardine e per finire triglie da scoglio,certo se ti chiami Fritz abiti nelle lontane terre del nord e il pesce lo vedi una volta l'anno in estate quando vieni al mare allora mi sembra ovvio recensire la fantascienza. Cozze un chilo di cui 1/4 aperte e da scartare le restanti vuote o mignon, avevo chiesto in precedenza se potevo mangiarne qualcuna cruda apposta ,veniamo alle sardine che saranno state fresche sicuramente prima di venire congelate ( avrei gradito essere informato)perché appena arrivato dove allogiavo me ne sono accorto subito, salvo le triglie che perlomeno erano di ottima fattura. Non vengo dalle terre del nord sono nato e cresciuto in Sardegna,per lavoro giro dappertutto Italia Europa e estero e credo qualche pesciolino di averlo mangiato, per passione invece amo pescare specialmente se durante le trasferte mi capitano località di mare e il pesce lo conosco abbastanza bene. Deluso e dire poco ma non dalla Pescheria che avrò modo di visitare nuovamente per vedere se in un periodo meno affollato la qualità aumenta ,ma dalle recensioni scritte da chi trova fresco anche il merluzzo surgelato...

Top fish shop in town run by two lovely sisters! We got a lovely fresh Seabass from Sardinian shores and had it prepared for BBQ - it was sooo good and fresh! We also got some calamari and we’re going to have to go back for more!! They also sell other Sardinian delights, perfect local...

Oltre al bel locale ed alla buona scelta di pesce , con prezzi alti senza dubbio , ma nella norma per la sardegna , ci vorrebbe un po di gentilezza . Ho comprato da loro solo le cozze di Olbia per averle pulite , a metà pomeriggio con la pescheria vuota , solo io e 6 commessi . Ho precisato che non avevo fretta . 1 minuto dopo mi ha detto pronte ! Ha imbustato in sacchetto bianco quindi non ho visto il risultato . Arrivato a casa ho aperto , e praticamente aveva solo tolto le retine di vendita. Le cozze erano ancora unite le une alle altre con le incrostazioni . Purtroppo non ho fotografato prima di mettermi a lavare da capo e a mano . Inqualificabili . Solo perché spendevo 5...