Canne al Vento cafè — Restaurant in Lungòni/Santa Teresa Gallura

Recensione – Canne al Vento Cafè. A cura di Giorgio Bortolato – 73 anni, pastore in pensione, Belluno Valutazione: 2/5

Sono un uomo semplice, classe '52, ho passato la vita tra le montagne e le pecore, e quando mangio fuori cerco cose genuine, fatte con cura, come una volta. Con questa mentalità ho visitato il Canne al Vento Cafè durante la stagione invernale, rimanendo colpito più dall’atteggiamento del personale che dalla cucina.

Il menù propone piatti tradizionali, ma i prezzi appaiono poco proporzionati alla qualità offerta. Un tris di bruschette a 13€ o una salsiccia con fagioli allo stesso prezzo appaiono eccessivi, soprattutto se si considera la semplicità degli ingredienti e delle preparazioni.

I primi piatti, tutti a 15€, variano dall’amatriciana alla carbonara fino ai ravioli dolci al pomodoro. Purtroppo, diversi piatti risultano preparati con prodotti surgelati (ravioli, malloreddus, ecc.) e a volte serviti con poca attenzione. Dispiace dirlo, ma la qualità non è all’altezza del prezzo.

I secondi, come cotoletta di pollo, hamburger di chianina (entrambi surgelati), o il trancio di spada (anch’esso congelato), non sorprendono. Tra le poche note positive segnalo la tagliata di manzo, preparata con carne locale fresca e ben cotta.

Un plauso però va allo staff di sala, sempre gentile e rispettoso. In particolare Enrico, ragazzo educato e disponibile, si è distinto per attenzione e cordialità. Anche un piccolo bassottino allegro, mascotte del locale e tifoso sfegatato dell’Inter, ha regalato un sorriso sincero a molti clienti – un tocco di calore che fa sempre piacere.

In sintesi, locale con del potenziale ma che dovrebbe rivedere i prezzi e puntare di più sulla genuinità e coerenza delle materie prime, per offrire un’esperienza più equilibrata. Il personale, invece, merita i complimenti: educato, presente e sorridente. Un...

We were staying at the hotel Canne al Vento, so naturally we were recommended to eat at the cafè for our dinner and it was a good experience. Good pasta for our kid and us, aperitive and wine, good prices and a pleasant + efficient...

We wanted to have dinner here, but service at night is not attentive at all. Had to chase down our waiter to have a second drink and there were very few tables. Decided to leave and go somewhere else. Also 6€ for a glass of house wine...