Il Teatro del Gelato — Local services in Unione Alto Ferrarese

Chiamarla semplicemente "gelateria" è riduttivo. Il gelato è qualcosa di superiore e i riconoscimenti indicati in vetrina lo dimostrano. La scelta delle materie prime di estrema qualità e la cura nel dosaggio degli ingredienti hanno portato questa gelateria ad eccellere e ad essere ormai un punto di riferimento della zona. Ma qui producono anche un cioccolato strepitoso di qualità superiore scegliendo personalmente le varietà di cacao e lavorandole in maniera artigianale, permettendogli di sperimentare e affinare le loro tavolette a tal punto da vincere premi internazionali. In estate, la domenica mattina, servono la "colazione siciliana" a base di brioche e granita siciliana che è imperdibile (mandorla, caffè e pistacchio sono deliziosi e si vede come incida la materia prima nel gusto e nella consistenza cremosa). Infine è anche possibile acquistare vini passiti, dolci o liquorosi, anch'essi di...

These people are passionate about their job, and love experimenting. We practically tried everything, as they patiently explained how they make each kind of ice cream and granita. Loved the ice cream, and loved...

Eccellenza del gelato! Consistenza e qualità top Ho voluto provare la colazione siciliana e ne sono rimasto estasiato. Granita alla mandorla saporita e non pesante.. brioche gustosa e leggera.. ma il protagonista è il gelato. Una texture perfetta, difficile da ottenere se non ti impegni. Punto di dolcezza equilibrato, non freddo al palato e di una consistenza cremosa e invitante. Significa saper fare il proprio lavoro signori, significa saper bilanciare il prodotto. Erano anni che non assaggiavo un gelato di questo livello: complimenti! Ho trovato il locale curato e pulito.. lo staff è stato molto gentile e...