Il processo di produzione artigianale del cioccolato dalla tostatura fino alla barretta spiegato magistralmente da Marco (maestro del gelato, premiato con 3 coni Gambero Rosso il suo “teatro del gelato”). Cioccolato superlativo, con una lista degli ingredienti cortissima: cioccolato e zucchero di canna. Un prodotto dalla qualità eccellente con fave acquistate da piccoli produttori selezionati e garantiti rispettosi dei diritti umani e privi di...
Read moreLaboratorio di cioccolato in Sant'Agostino - Comune Terre del Reno - Ferrara. Possibilità di visionare le varie fasi della lavorazione. Marco gestisce con provata professionalità e comunicazione la propria attività. Cioccolato eccellente, ottimo...
Read moreUno dei pochi artigiani del cioccolato che lavora con professionalità e...
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