Iwanami Orchards — Local services in Koshu

This orchard sells dried persimmon and also has them drying all around for a great photo op. Dried persimmon is traditionally made in the winter, by air drying them in full sun. This process allows the persimmons to become sweeter with only the power of nature and people hand picking and stringing...

2024年11月に親友と山梨ゆるキャン旅行に行った時に、親友がここの農園を知っていて、私は初めての来訪てしたが、ここに行きました。干し柿を製造、直売所もあり、販売しているところですよ。圧巻だったのは、家に干し柿をいっぱい天日干ししている光景が、とても綺麗で良かったですよ。もちろん、おばちゃんが、すぐ近くのところで、干し柿を売っていますよ。お土産に干し柿も買っていきましたよ。その場でも試食させてもらいましたが、甘くて硬さもちょうど良くてとても美味しかったので、親友も私も干し柿を5個ずつ買っていきました。ちょっと値段は、少し高めですが、それでも天日干しした、干し柿は、ちょうどいい加減に食べやすくなっているので、私も家族にお土産で、持って帰ったら、とても美味しかったと喜ばれましたよ。時期は、秋になりますが、また、その時期に行った時にはここの「岩波農園」の干し柿を一度行った人は、買ってみてください！ もちろん家に吊るしてある天日干ししている干し柿の光景も是非見に行って下さいね！ また、時期になったら今年も買いに...

嫁のおふくろさんが「干し柿が欲しい」と言っていたことを思い出して、週末の実家への帰路の途中に伺いました。 山梨県で栽培されている「甲州百目」はとても大きな品種です。それが古民家一面に干されているをまじかで見ると、迫力を感じました。 作業場の軒先では、ご高齢の方がリズムよく柿を削っておりました。応対してくれた方にも親切にしていただきました。 実は自分は干し柿はちょっと苦手なのですが、大好物な嫁が半熟と干し柿の二種を嬉しそうに購入。実家に配ると好評でした。 来年もま...