MUNI BAKE SHOP — Local services in Matsumoto

『行列と駐車』に関してお店側の工夫が必要。日差しの強い朝。開店前に行くとすでに6〜7人が屋根の下に並んでいて、屋根の奥行から見てもう1列屋根の下に並べそうなのに律儀に一列に並んで直写日光ガンガンに浴びていた。そのままいくと列が駐車場にいきそう。 （↑もし2列並んだ際は最後尾が分かりにくくなるので、並ぶ際の誘導目印をつけるとか、最後尾はオシャレな旗をもつとか、何かしらの工夫ができるし、「案内の張り紙」がお店側からあると店も客も楽になる。）

この「行列と駐車」に関して、譲り合いのゆるさでやってしまっている為に初めての人は困ることが多く、常連と思わしき人からの謎のピリピリもあるので、しっかりとお店側が「決める」ことが大切。 ーーーーー 味は素朴で美味しいです。 特に凝ったものよりベーシックなものが美味しかった。 が、 そこまでして並ぶかといったら個人的には「うーん。...

千鹿頭神社近くのセブン隣りにある可愛らしいお店です。駐車場もあります!支払いは現金のみです。 10:20〜整理券を配るらしいですが、伺ったときはちょうど開店直後のピークは落ち着いた頃のようで、ゆっくり選ぶことができました。 今回はビスケット(250円)、クリームスコーン(230円)、チョコスコーン(250円)、キャロットケーキ(400円)、コーヒーマーブルナッツケーキ(420円)を買いました。ビスケット、スコーンは外ザクザク、中しっとりでそんなに甘くなく美味しかったです!ケーキも大きめで食べごたえありました。キャロットケーキはスパイスが効いていて、上にかかっているチーズクリームとの相性バッチリでした! 食べ方な...

7品買って2300円！ どれも美味しいしリーズナブル！ とくにチーズケーキや全粒粉のビスケットなどすごく美味しいです。 定期的に来たくなるお店です。

店主の方がお一人でやられています。 他のお店に比べると確かに購入までの待ち時間は短くないですが、「休日に焼き菓子を買うのを待つ自分」ってなんかオシャレじゃないですか。笑 入り口に近づくにつれ少しずつ良い匂いが近くなって、まだかな、もうちょっとかな、なんて待つのもなかなか良い時間だとおもいますよ。

お店の営業や店頭に並ぶラインナップは公式のインスタグラムをチェックです！

個人的にはぜひ今のお店の営業スタイルを崩さずに長く続いて欲し...