Wabisuke — Local services in Nishinomiya

一部低評価があるのは？ 評価が分かれている理由は、接客と、味に関してはおそらくどのメニューを食べたかだと思います。

何が美味しいか？ ◎蕎麦、揚げ物、野菜料理、だし巻き、太巻き(ときどき△) ◯白ごはん(硬め)

蕎麦 苦楽園口、夙川周辺のこのあたり蕎麦屋は山ほどありますが、その中では断然ここが一番。というか他のクオリティが低すぎるのですが。 せいろ、鴨汁、すだちがおすすめ。 せいろは最初は塩でもかけてそばの味を楽しむのもよいかと。

その他の料理 野菜料理はわりと当たりだと思います。 だし巻きも美味しい。大きいけど。 あとは揚げ物が抜群に美味しい。 そこらの天ぷら屋より美味しいと思います。 太巻きは作りたてだと海苔がパリパリで美味しいですが、作り置きに当たると少し落ちます。とはいえ中の具は美味しいです。 ランチの時のご飯は、お米が硬めで粒がしっかりしている。個人的にはもう少し水分を含んでいるほうが好き。

接客 当たり外れあります。 アルバイトなので気にしないと割り切ってしまえばよいお店です。 個人的には長ーいネイルをした方に料理を運ばれるのはあまり良い気はしません。 でも、きちんとした方(こちらは正社員なのかも？)もおられて、そばを食べ終わるのに合わせて絶妙なタイミングで蕎麦湯を出して頂きました。

座席 席間が狭いのでコロナは心配かもしれません。 マスクなしでぺちゃくちゃしゃべる人も時々います。 座敷が1席？？あるので、小さなお子様連れの方はその席を予約されるといいと思います。...

蕎麦は美味しいが店長さん含め従業員の接客の悪さを我慢しながら、近辺でここしかないので仕方なく行ってたお店。 しかし今晩の対応はいささか我慢の限界を来るレベルだったので書きます。 年越し蕎麦もずっと頼んでいましたが、もう頼むことはないでしょう。

私どもの入店時間が表記の22時30分ラストオーダーの時間ギリギリだったのはこちらの問題ではありますが、店員とおもしき男性は『うちは22時ラストなんで』 と一言 いや、22時30分って書いてますよ？っときくて 『え？』と言いながら表に出てきてしばらく沈黙のあと 『あっ、これ古いやつですね』 ほんまかいな、、 また来てくださいとかの愛想もなくそのまま厨房に帰っていく始末。 思えばこのお店は接客にかんして気持ちいいことは全くなく、むしろ毎回店員の態度、接遇には吐き気のする苛立ちをかんじていました。 今回の件もそれを思えば当たり前ですが、もう2度と行くことはないと思ったので書き込みました。 ただ、蕎麦だけ食せたらまだいいですが、蕎麦を食べるためにこのお店の接遇の悪さに嫌な思いをするのであればコスパ最悪といったところです。 値段は高めですが、素材を考えればまだ理解できるコスト設定ですが接客、接遇の悪さがすべてを無に...

阪急夙川駅の近く。山手幹線から１本北に入った道を芦屋方面に向かって坂をのぼり徒歩５分ほど。 高級割烹のような素敵な佇まいのお店。ランチ時だったので１０分ほど待ちましたが、待合の場所も素敵でした。椅子が三脚しかなかったので、実質は1組しか屋内で待てません。 コロナ禍なので、密にならないで良いとは思いますが、夏と冬は辛いですね。 ランチ3500円以下の予約できない以上は待合の環境改善の余地はあるかと思います。

客席は半個室まではいかないまでも他のお客様と距離があるのでソーシャルディスタンスは十分に取れていて安心、また入口だけでなく各席にアルコール消毒を置いてくれていました。

お蕎麦はコシがあって噛み心地が良く、また蕎麦の香りが高くとても美味しいお蕎麦でした。 野菜天もサクサクで野菜自身がとても甘い。

人におすすめできる良いお...