生そばウエスト 御笠川店 — Local services in Onojo

【そば湯が飲めるウエスト】 【支払いは現金かPayPayのみ】 【雰囲気○・そばは３玉まで同一価格】 2025.9/12オープン当日昼来店 駐車場は開店直後から待ち発生ですが、店内は並びませんでした 挨拶・声かけがしっかり飛び交う活気ある店内です 本部の社員さんやヘルプの人がいらっしゃるのか、人数が多くオペレーションも事前に整っている印象で、料理提供も早かったです アルバイトスタッフさんの言葉遣いはそれなりですが、今のところやる気ない感じの人は見当たらず、皆さん頑張ろうとする感じが伝わってきます

肝心のうどん…私には薄かったです 開店すぐで出汁がしっかりとれてないのか(そもそも出汁をとったり、味付けがある程度スタッフの目分量のシステムなのか謎です。他チェーンさんでも結構日によってバラつきがあるので、ある程度は仕方ないのかもしれないです) にしても、現場で汗かいている人などには余計薄く感じるのでは…？

しかし明るくて良い雰囲気ですし、安定のウエストさんなので、また来店したいと思います 慣れてくると悪い意味で変わってくることも多々あるので、この雰囲気と清潔さがキープされていますように

そば湯が飲めるウエストさんを知らなかったので、新鮮でした！嬉しいです ごちそうさまでした 今回はスタッフさんがわざわざ持ってきてくださいましたが、恐らくセルフなのでは？(あくまで推測) うどんを頼んでいましたが、注文内容関係なくいただけました そば湯好きには堪らないサービスです

【その他情報】 ・厨房を隠すスタイルの店内 ・四名がけ(仕切りのあるソファっぽい席)席4席、テーブル席10数席くらい？ ・囲むスタイルのカウンター席あり ・二名がけの仕切りあり席が数席あり、空いてるとラッキーかなと個人的には思いました ・BGMは小さめ ・空調しっかり ・店内、店内備品、トイレは当たり前ですがまだ綺麗(どう変わっていくか、またいつか書けたら) ・トイレ男女別各1室ずつ、トイレ内とトイ...

福岡県民のソウルフード、ウエストが御笠川に2025年9月12日新店オープン。9月13日 11:30頃訪問するも満車で入店できず断念。9月27日 11:10頃、２度目のチャレンジ。満車だが奥のスペースに止めていいとのことでようやく入店。 生そばウエストなのでうどんよりそばがメインの様子。そばは３玉まで同一価格なので海鮮旨辛そば 980円を２玉で、連れは天盛そば 1,100円を1.5玉で注文。さほど量が多いと感じることもなく、あっさり完食。...

月曜日の祭日の17時頃訪問 ３組程の来客で待ち時間無しで入店。 今回は ※牛肉と三種のきのこ、つけ汁そば（３玉）900円 ※辛ネギ温つけそば（３玉）850円 を注文。 そばは3玉まで無料。 3玉でも、そんなに量が無いので軽く食べれると思います！ 提供時間も早く値段も安めで、メニューの種類も多い。 味は...