僕が僕であるために2 — Local services in Takamatsu

肉そば専門店 僕が僕であるために2

心すれ違うほどに人の多い連休中は市街地に近寄りたくなく、新たな観光スポットとしてスタートした うみまち商店には人が居ないと言う現状。

そいつを利用して蕎麦を食べにきました。

ちゃんちゃらおかしくって、香川の人間が蕎麦なんて食ってられっかよって事もなく僕が僕である為に肉蕎麦を食べにきました。

この日は限定20食と言う“きつね肉そば”が気になるのです。

香川本鷹と言う唐辛子を使用した薬味が揃えられており香川らしさと言うものもキッチリと感じさせて頂きつつ

きつね肉そば 890円...

高松市中央卸売市場のうみまち商店街の一角にあるこちらのお店。田町商店街にあって、そちらにはよく伺っていたのですが、２号店のこちらには初来店🥰 食券制で最初にメニューを選びます。スタンダードな肉蕎麦はほんのり甘辛く味付けされた牛肉と白ネギ、海苔がトッピングされた肉蕎麦ですが、それ以外にスパイシーな焼いた鶏もも肉バージョンの鶏蕎麦も美味しい❣️肉を増量にすれば牛肉と鶏肉の合い盛りも出来ます。また毎月29日（肉の日）には肉増量をオーダーすると、同じ値段で2倍が3倍に、3倍が4倍に、なるお得なサービスがあります。またメニューには温と冷の2種類の表示ですが、冷熱（麺は冷たい、出汁は熱い）もスタッフさんに言うと出来ます！冬場は特に熱い出汁でお肉の脂が固まらない＆麺はしまってコシがある冷熱がお勧めで す！カレー南蛮そばや季節限定メニューもありますよ！日本蕎麦よりコシの強い蕎麦に、自分の好みで薬味や調味料でアレンジするつけ出汁で食べる肉蕎麦。やみつきの味です。麺も並でかなりのボ...

券売機で購入するタイプ。千円札しか入らないので店員さんに両替していただきました。温かい肉そばを注文。水はセルフ。コップは大きめのガラスタイプで子供には重かったです。始めに温かいつけ出汁が出てきました。子供用のそばは注文してませんでしたが別にラー油抜きのものを用意してくれました。肉そばが出てくるまで時間があったのでせっかくの温かい出汁が少し冷めてました。そばは太めで田舎そばタイプ。卓上に理想の食べ方が書いてましたが書かれていた天かすや薬味、そば湯もどこにあるのか？説明もなかったので分かりませんでした。 商店街の中のお店なのでしょうがないのですが、隙間...