Hoy fuimos al mercado de la colonia alemán en la ciudad de Mérida, y tuvimos una mala experiencia! En una fonda llamada la higiénica, qué no hacen honor a su nombre, nos quisieron imponer recetas que no corresponden a la tradicional de la comida yucateca! Le pregunté si servían frijol colado y me dijeron que sí! Cuando lo trajeron para acompañar un alambre, les comenté que el frijol no era colado, porque no lo habían pasado por un colador, como su nombre lo dice! Si me iban a dar atole con el dedo me pudieron haber dicho que esa era la propuesta de ellos. Tal vez me hubiera quedado más tranquilo! Por el contrario arremetieron diciendo que como yo no era lugareño, que iba yo a saber de recetas de Yucatán! En fin! La gente viaja por el mundo para conocer diferentes lugares y sabores! En mi opinión no colar el frijol, tal vez por ahorrar tiempo, no deberían de ofrecerlo como colado, frijol licuado creo que sería más creíble! Probé ese lugar y no me gustó, el alambre tenía pedazos muy pequeños de carne y muy frito con sabor a aceite quemado! Lo dejo a consideración...
Read moreWe love this area of Merida and the place we ate really surprised us we found this place at the market of Miguel Aleman . The food was delicious.... We really loved it my husband had a sandwich with coconut shrimps ...we are already thinking of...
Read moreEs un mercado de mucha tradición para los vecinos de las colonias cercanas a la Miguel Alemán, lo tradicional es acudir a desayunar alguno de los antojitos yucatecos de costumbre, el lugar más recomendable por su buena atención y servicio es la "La Higienica" de Don Alex, los sabados y domingos rico mondongo, tambien en contraremos tipica y deliciosa cochinita pibil traida desde Kanasin ingresando por el pasillo que comunica a la Av. 27, con los demas locatarios encontraremos frutas y verduras, pollo fresco y carne de cerdo y res, recados, condimentos, chicharra, jugos y aguas de frutas. Muy recomendable para realizar las compras en caso de querer evitar acudir hasta el mercado de Lucas de Galves. Para los domingos es ideal para acudir...
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