Gla'laksen Matværste — Local services in Fredrikstad

The good, not so good and the terrible.

On first look, it looks grate. Nice display of fresh seafood. But, the prices, not so good. example fresh mussels twice the price as in a grosary shop, shrimps, vongole etc also way overpriced.

Tried a fishcake that nobody who worked there could tell my what fish it was comprized of (apart from that it contained some pollock). And the quality of it left a lot to be desired, weirdly dryish.

Buying this fishcake, brings us to the terrible. Hygiene. All the amployes wore gloves, the one who served me, I har to tell to change hers after first using it to grad me a fishcake, then using the same loved hand on the register. She went like "oh". Som stod and sat there for a while observing them handling raw fish touching this and that without once seeing anyone changing their gloves.

As a chef, unless you change your gloves between all the steps in serving a custumer is a no, no. In fact it rather puts me of. It is much more hygenic to not wear gloves because then people automatically wash their hands...

Fint og stort utvalg, godt kvalitet på varene. Men syntes prisene var litt stive. Kjøpte en poke bowl og betalte 199kr for den, det syntes jeg blir for dyrt. Da skulle det har vært mye mer mat i den om det skal være til den prisen. Risen i min poke bowl var også ikke gjennomkokt og knasende, noe som trakk ned på opplevelsen da jeg har spist pokebowl andre steder før og ikke opplevd slikt.

Re:

Fikk refusjon for den pokebowlen som hadde underkokt ris og denne gangen var den mye bedre :) Så blir å handle her igjen ettersom feil blir tatt tak i når de...

Har bare lest gode reviews av dette stedet, men jeg var veldig misfornøyd. Fish’n’chips er byens dårligste. Rå fisk på innsiden, brent deig på utsiden. Usaltet og smakløs. Sausen/remuladen var kvalmende (honning og sennep?!?). Syltet rødløk uten smak. Kan...