Ciğerin Adana'daki Tek Adresi: Ciğerci Kel Mahmut!
Adana'da gerçek ciğerin tadına bakmak isteyenler için Ciğerci Kel Mahmut tartışmasız bir durak. Yüreğir'de, gürültüden uzak, lezzetin ve samimiyetin ön planda olduğu bu mekân, klasik kebap restoranlarından ayrılıyor. Benden tam 5 yıldız!
Mekânın ana yıldızı tabii ki ciğer. Etler taze, sulu ve tam olması gerektiği gibi pişirilmiş. Porsiyonlar oldukça doyurucu ve kebapla birlikte gelen meze ve salata ikramları tazelikleriyle göz dolduruyor. Menüde Küçük porsiyonlu yemekler seçeneği de olduğu için farklı çeşitleri deneme imkanı bulabilirsiniz. Tüm yemeklerin Helal yemekler kriterlerine uygun olması güven veriyor.
Kişi başı 200 - 400 TL bandındaki fiyatlar, sunulan lezzet ve porsiyon büyüklüğüne göre çok makul ve tam bir fiyat-performans başarısı. Hizmet hızlı ve Masaya servis aksamıyor. Öğle yemeği veya Akşam yemeği için ideal, hatta Geç akşam yemeği seçeneği olmasa da 23:00'e kadar hizmet veriyor.
Mekânın atmosferi Gündelik ve Rahat. Sade dekorasyonu, tüm odağın lezzete kaymasını sağlıyor. Açık hava bölümü de mevcut.
Özellikle Gruplar ve Turistler için harika bir durak. Kebap keyfini yaşamak isteyenler için samimi ve otantik bir ortam sunuyor. Rezervasyon zorunlu değil (etiketlere göre Rezervasyon kabul etmiyor), bu da spontane lezzet durakları arayanlar için pratik.
Cadde üzerinde ücretsiz park yeri seçenekleri bulunuyor, bu da araçla gelenler için büyük kolaylık. Ücretsiz park yeri imkanı olması da güzel bir detay. Tekerlekli Sandalyeye Uygunluk: Mekânın Tekerlekli sandalyeye uygun giriş, oturma düzeni ve park yeri sunması, engelli misafirlerin konforunu düşündüğünü gösteriyor.
Mekânın atmosferi Çocuklar için uygun ve genel olarak aileler rahatlıkla tercih edebilir.
Eğer Adana'nın kendine has, meşhur ciğerini deneyimlemek istiyorsanız burası doğru adres. Ciğerin yanında sunulan taze yeşillikler ve pide, lezzeti...
Read moreBu Adana seyahatim de 08.00 de havaalanından çıktım su böreği yemek niyeti ile Karşıyaka Yüreğir sanayi sitesine geldim börekçi kapalıydı Hataya gitmek için sanayi içinden geçerken Ciğerci Kel Mahmut önünde dumanı gördüm sabah sabah olurmu dedim kendi kendime evet oluyormuş hemde çokkk güzel oluyormuş. Adana esnaf lokantaları ilk 10 da üst sıralarda yerini alır bence , et ve ciğer seviyorsanız kesinlikle tavsiye ederim pişman olmazsınız . Harika bir çoban salata yeşillik bol nane ve sumaklı soğan güzel ve göz dolduruyordu , ocakbaşında acı közlenmiş biber yemekte ayrı bir tatlı geldi. Ciğer zarı alınmış ve ikibüyük küp şeker boyutlarında profesyonelce pişirilmiş ve suyu kaçırılmamış halde müthişti ona keza kuşbaşı et biraz daha iri ve doyurucuydu ustayı takip ettim önce etleri mühürleyip sonra pişmeye bıraktı ve suyunu kaçırmadan ocak başında sıcak sıcak lezzet patlaması yaşattı . Bir porsiyonda 4 şiş ciğer ve kuşbaşı şiş üzerinde servis ediliyor porsiyonu mart 2024 tarihi itibarı ile 200 TL servis ve yeşillik salata ile ayran için bir ücret alınmıyor. Çok teşekkürler mahmut usta , 23.04.2024 tarihinde yine ziyaret ettim güzeldi. Sanırım ürün sıkıntısı çekiliyor ciğer yoktu biraz yadırgadım ama...
Read moreArkadaşlar öncelikle yorumlara bakarak geldim. Salaş demek hijyen hiç yok demek değildir. Bir yemek gözünüze ve midenize hitap etmeli. Yorumlara bakıyorum mükemmel felan diye yazıyorlar görmüyorlardı yada onlar hijyene karşılar. Masayı seren garsonun tırnaklarına kadar siyah. Şişleri yerden aldı yer dediğim asfalta atmışlar. Yıkanıyor mu meçhul. Tezgahı zaten demiyorum her yer her yerde tam kaos ve hijenden haberi yok. Bilmiyorum ama sizler bu hala getiriyorsunuz bu insanları onlara tepki koysanız birazcık düzelir ama zannetmiyorum düzelirler mi?... Garsonların saçma sapan kendi aralarında diyaloglar o kadar rahatsız edici bir durumdu ki anlatamam. Kavga edeceklerdi. Bir an önce bitsin yemeğim de kalkıp gideyim dedim . Yerde salata dökülmüş onları temizlememişler. Eğer sağlığınızı popüler ve salaş mekanlar uğruna feda etmeyin. Ben gider miyim adana da olsam önünden geçmem. Lezzeti güzel sulu sulu büyük ciğerleri ama gözüme gözükenler lezzetini...
Read more