Questa è indubbiamente la miglior pasticceria di Latina. Sono un cliente abituale ormai da diversi mesi, compro sempre qui il mio prezioso cabaret di paste dolci per concludere il pranzo della domenica e non sono rimasto mai deluso. Il Turirizzo è chiaramente un maestro della pasticceria siciliana, basta assaggiare una punta della crema di ricotta dei suoi deliziosi cannoli per rendersene conto, ma a mio parere la vera maestria emerge piuttosto dalle tradizioni che non gli appartengono, come nel caso del suo babà a dir poco sublime, sapientemente affogato in uno sciroppo al rum dall'equilibrio eccezionale. Dopo averne già provata una vasta selezione, verificando l'attenzione riservata alla qualità e al gusto dei suoi prodotti, la diversità del banco risulta ancor più incredibile che alla prima impressione. Lo straordinario si trova in primis nelle sue eccellenti preparazioni di base, tra cui la crema pasticcera e la pasta sfoglia. Infatti (e veniamo dunque al sodo) ogni grande amante dei dolci sa che la vera prova del fuoco di una pasticceria è la millefoglie: ebbene, quella di Turirizzo è...
Read moreColazione la settimana scorsa ..non capisco come un bar così centrale e con un ottima pasticceria non venga curato sul servizio . Appena vado in cassa a pagare le colazioni e chiedo se potevo accomodarmi subito la ragazza in cassa mi urla si ma se la porta non c'è servizio al tavolo! Ovviamente per me non c'era nessun problema ma il modo. Attendo al bancone la preparazione delle colazioni e come qualcuno chiedeva se poteva sedersi scattavano nervose ribadendo che dovevano portarsela da soli. Al ché non ho retto e gli ho detto ma vi pare educato che vi state sfogando con i clienti e troppo difficile dire che siete da sole e la colazione bisogna portarla autonomamente? La ragazza ancora arrabbiata mi sottolinea che erano in difficoltà e io sottolineo che lo capisco ma questo non le autorizza a essere sgarbate con i clienti ...la seconda volta che trovo...
Read morePasticceria clu' di Latina in centro a 100 metri dal comune noto e arcinoto x la pasticceria. Conosciuto da tutti x e sopratutto x le sue paste. Punto di ritrovo punto x un incontro punto x una cioccolata un tè o caffè. Per fortuna che il centro è zona ztl e quindi meno traffico e gas di scarico. Prima l aria era irrespirabile. Un Po angustio il banco dove il posto dove mettersi è poco con il rischio di essere urtati o di farsi pestare i piedi, come una sala da ballo. Molta confusione quando ci sono ricorrenze dove un affollamento x l acquisto della pasticceria. Comoda e simpatica la sala dietro dove si può star seduti in pace. Tavolini anche fuori ma con pioggia e tempo avverso poco usati. Possono essere usati x un appuntamento al buio. X il...
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