Yuko restaurant asiatique — Restaurant in Alger-Centre

J’ai été agréablement surprise par la prestation de service sur plusieurs aspects, livrée à domicile dans les temps, bien chaude et soigneusement présentée.

Les portions étaient généreuses, permettant de savourer chaque élément des boxs Les nouilles au poulet, bien garnies, étaient particulièrement réussies, avec une cuisson juste al dente et des legumes qui ont gardé toutes leurs saveurs.

Les entrées ont également été à la hauteur : les gyozas, tendres et fondants, offraient une texture très agréable, loin de la consistance caoutchouteuse rencontrée ailleurs. Cela dit les bâtonnets de crevettes frits étaient bien croustillants ; bien qu’une association avec une garniture ou une marinade légère avant la friture aurait pu apporter une touche supplémentaire d’originalité, mais cela restait très plaisant. Les sushis j’ai adoré, le goût, la répartition des ingrédients était équilibrée !! Enfin, l’assaisonnement a été un vrai point fort : le sel était parfaitement dosé sur l’ensemble du repas, et les saveurs étaient harmonieuses sans êtres trop épicées du début à la fin Une belle découverte, que je n’hésiterai pas...

Good food (except the nems, it was an abomination), we took sushi, noodles and crevettes tempura. The staff is kind and welcoming but the service is so slow and the place is tiny so we had to wait standing for quite some time before getting a seat (the manager was kind enough to bring my mom an extra seat while we were...

It's just the best place for some Asian food! I had different japanese dishes and each one is better than the other! Food is so tasty and the service is amazing! The restaurant is a bit small and the dishes are a bit costy, other than that...