Benet Bladi, Yulmaz — Restaurant in Alger-Centre

Outstanding experience at Yulmaz Restaurant! From the moment we walked in, we were warmly welcomed and treated with genuine hospitality. The food was absolutely delicious — fresh, flavorful, and beautifully presented. Every dish tasted authentic and clearly prepared with care. The service was quick, attentive, and friendly, making us feel like valued guests.

The atmosphere was clean, comfortable, and inviting, perfect for enjoying a nice meal with family or friends. Prices were very fair for the quality and portions we received.

I highly recommend Yulmaz Restaurant to anyone looking for great food, excellent service, and a wonderful dining experience. Definitely coming back again!” Thank you fayssal...

During the field visit, a meal was taken at Yulmaz Restaurant. While the service was professional and attentive, unfortunately, the food quality was very poor. The dishes lacked flavor, tasted bland, and were far from enjoyable.

Despite the polite staff, the overall experience was disappointing due to the unpleasant taste and poor culinary quality.

Based on this experience, Yulmaz Restaurant is not...

L’accueil était plutôt sympa et le lieu assez propre. Rien à dire de ce côté-là. Mais malgré un nom à consonance turque, on ne retrouve pas cette identité dans les plats.

J’ai pris des escargots : très grosse portion (environ 20) un peu trop, mais une cuisson locale sans goût, fade, qui ne met pas le produit en valeur. La salade César était loin de ce qu’elle devrait être : des feuilles pâles, sans fraîcheur, clairement fatiguées. Le bourek était pas mal, mais vu les nombreux avis positifs, je m’attendais à mieux.

Autre point surprenant : à peine l’entrée commencée, le plat principal est arrivé. J’ai donc dû l’abandonner. La viande rouge 🥩 (plat principal) était correcte mais fine, sans plus. Les accompagnements (frites/légumes) sont arrivés très en retard 10 minutes au moins après ( là j’avais fais un beug) !!!! Le jus citron-gingembre n’a pas du tout convaincu.

Je tiens à m’excuser pour la note, car je sais que derrière un restaurant, il y a du travail, des efforts et des employés. Mais ce retour, je l’espère, pourra être utile pour rectifier certaines choses qui relèvent des bases de la...