Garden Restaurant Al Boustane — Restaurant in El Madania

Une expérience déplorable – à fuir ! Je suis déjà venu plusieurs fois à Al Boustane, y compris avec des invités prestigieux, mais cette dernière visite signe définitivement la fin de mes passages. Dès notre arrivée avec mon épouse l’accueil a été d’une froideur et d’un amateurisme affligeants : je donne le nom de ma réservation, la personne le cherche, part en terrasse sans un mot, ni “suivez-moi”, ni “attendez ici”. Nous décidons de le suivre, et une fois en terrasse, il se retourne, nous aperçoit et… nous renvoie à l’intérieur en attendant qu’une table se libère. Nous restons debout comme des invisibles, jusqu’à ce qu’un autre membre du personnel nous dise de nous asseoir. Une fois installés, on nous colle à une table coincée contre des escaliers, à l’écart de tout. Je remarque alors qu’une table mieux située se libère. J’appelle un serveur qui se dirige vers moi, mais le “responsable” qui nous avait mal accueillis lui glisse quelque chose à l’oreille… et le serveur fait demi-tour, sans même un mot d’explication. En allant voir un autre responsable, pour avoir justement cette table on me promet de “vérifier avec le collègue” puis revient vers moi afin de m’installer à cette table, je n’ai jamais revu personne. Le service est inexistant : pas de proposition de boissons, aucune explication sur les accompagnements (non indiqués sur la carte), un cendrier obtenu uniquement après avoir appelé un serveur pendant 10 minutes, jusqu’à ce que ma femme soit obligée de hurler “Monsieur !” devant tout le restaurant pour qu’il se retourne. L’embarras était total… sauf pour le personnel, visiblement habitué à ignorer les clients. Et tout cela… pour 12 000 dinars les 2 plats. Je ne me plains pas des prix en soi puisque chacun met ce qu’il veut dans un repas mais il faut reconnaître que c’est exorbitant pour l’Algérie. Surtout quand, en face, le service est aussi déplorable, indigne de n’importe quel restaurant qui se prétend haut de gamme. Seule note positive : les plats sont bons. Je tire mon chapeau aux cuisiniers, car c’est uniquement grâce à leur travail que ma soirée n’a pas été complètement gâchée. Fin du repas : 30 minutes d’attente pour une carte des desserts qui ne viendra jamais. Nous sommes donc partis, sans addition apportée à table, contrairement à tout établissement qui se veut “respectable”. Al Boustane, c’était peut-être une bonne adresse, mais aujourd’hui c’est devenu un exemple flagrant de manque de professionnalisme, d’arrogance et de mépris des clients. Pour ma part, c’est terminé et je déconseille vivement cet endroit à toute personne qui souhaite un minimum de respect et de...

it's not logical for a restaurant to obligate us to eat more than we want (they told me I need to order more than one meal to stay, can you imagine that!!!🤣). Typically, we should be able to order and consume the amount of food we desire without any pressure from the restaurant staff. This is an unusual and unprofessional practice by that specific restaurant. We have the right to order and eat according to our appetite and...

Visited Al Boustane for dinner with a friend! The food was great, and the service was excellent. The waiters really went above and beyond to make our experience memorable, which is always a pleasant surprise. The food was not only well presented but also incredibly tasty, with sophisticated flavors that truly made a delicious meal. I highly recommend this place to anyone looking for an exceptional...