Restaurant Le Farfalla — Restaurant in Hydra

L'accueil de ce steakhouse est absolument inimitable. Dès notre arrivée, le chef, coiffé d'une toque large, nous a accueillis avec une hospitalité remarquable. Il nous a installés rapidement sur une table impeccablement dressée, accompagné de ses serveurs attentionnés.

Nous étions un groupe de cinq, et pour commencer, le chef nous a servi deux grandes salades vertes assaisonnées avec une délicieuse sauce à l'oignon rouge, ainsi que plusieurs assiettes de h'miss. Cette salade froide de poivrons verts et olives, baignant dans une huile d'olive kabyle succulente, était un vrai régal. Les portions de camembert fondant affiné à point ont également été très appréciées.

Ensuite, nous avons commandé des entrecôtes et un rumsteak, et la viande, d'origine algérienne, était d'une qualité et d'une tendreté exceptionnelles. En dessert, une assiette de fruits du pays avec du melon et du raisin datier a parfaitement conclu ce repas.Nous avons été servis à peine 10 minutes après avoir passé commande.

L'établissement se distingue par son originalité : des briques rouges et des boiseries, une cuisine ouverte, des sofas très confortables, et la possibilité de s'asseoir au comptoir face aux cuisiniers. Le prix est raisonnable compte tenu de la qualité offerte.

Un grand bravo à toute l'équipe pour cette expérience...

Un restaurant convivial, très petit environ 30 places.

Une salade 🥗 verte à l'entrée et du bon camembert.

Comme plat de résistance, ils proposent des méchoui, foie, merguez (recommandé), et la plus bonne viande hachée.

On retrouve pas grand monde le soir,

Si vous êtes fan de viande c'est le l'endroit idéal.

Manque les desserts 🍨 et variétés de boissons !

English version :

A friendly restaurant, very small about 30 seats.

A green 🥗 salad at the entrance and good camembert.

As a main course, they offer méchoui, liver, merguez (recommended), and the best minced meat.

We don't find many people in the evening,

If you are a meat lover this is the place to be.

Missing the desserts 🍨 and...

L'un des premiers et meilleurs steak house sur la place d'Alger. La salle est petite mais cosy, style bistrot, avec de petites tables très rapprochées et des tabourets au comptoir. L'accueil est excellent et le service est plutôt rapide. Une équipe dynamique et sympathique. Les plats sont très très bons et la qualité des produits est au top. Les prix sont très chers, la qualité des produits ne justifie pas à elle seule le niveau élevé des prix (la cuisse de poulet désossée et marinée à 1.800 DA, c'est plutôt exagéré). Stationnement extrêmement difficile. Horaires d'ouverture, du samedi à jeudi, entre midi pile et 14h30 pour le déjeuner et de 19h00 à 22h30...