Fabric Sushi [Acassuso] — Restaurant in Acassuso

3 of us came at 7pm on a Saturday night and didn’t get served until 8 pm. I counted 18 people working there and it took an hour to make some Ramen and fried rice. Food was average but the vegetables we had tasted fresh. I’ve heard nothing but good things about this place. If we got our food in a reasonable amount of time I’d still say the food was average but might have added another star for good service. I just felt like with only two other people in the whole restaurant we were kind of left hanging. That and the ladies working here aren’t all that. I don’t mind being ignored if you’re hot but I do...

Fuimos a comer un viernes por la noche con la idea de comer en un lugar de sushi bueno, sacrificando pagar un poco mas. Lamentablemente, a pesar de que el lugar es muy lindo, lo primero que notamos es que la carta de sushi tiene casi en su totalidad piezas de langostinos fritos panados, muy poca variedad de mariscos y pescados.

Cuando comentamos alguna alergia, nos comentaron que las piezas "ya están hechas de antemano", los que nos bajó un poco la confianza. Efectivamente, al pedir, vinieron frías, casi congeladas, recién sacadas de una heladera, un pecado total para el arroz de sushi.

Luego hicimos un intento para ver si podíamos de alguna manera comer algo fresco, y solicitamos ver si podían cambiar algún ingrediente de alguna pieza. Nos dijeron "no es posible modificar nada porque las piezas ya están hechas".

Increible como un local de sushi que pretende ser de calidad no haga las piezas en el momento. Si me decís que fuimos a un lugar barato te lo entiendo, pero cobrar 20 mil pesos las piezas y sacarlos de una heladera como en el Coto, hace que se sienta un desperdicio de dinero. No lo recomendaría a alguien que comió alguna vez buen sushi.

Quizás es hora de que se dediquen a otro tipo de platos, y abandonar algo que si no se hace con amor y dedicación, no se puede disfrutar.

Lo bueno: la limonada y el...

La higiene del lugar deja mucho que desear. Mesas sucias, sillas rotas y sucias. Me pusieron en la mesa una tabla de madera laqueada toda gastada sobre donde se suponía que debía comer. Totalmente insalubre comer sobre madera algo como pescado crudo, ni hablemos de hacerlo sobre algo tan toxico como una laca que se esta descascarando, sumado a que el cacho de madera por q no podría considerarlo un plato tenia granos de arroz secos, se ve que no los limpian muy bien. El recipiente donde se pone la salsa de soja era de vidrio y estaba quebrado en las 4 esquinas.

La mecerá nos vino a preguntar 43 veces con mala onda si ya sabíamos que íbamos a pedir en menos de 1 minuto cuando se veía que estábamos viendo el menú en los telefonos.

Le pedí educadamente otros platos y se ve que no le gusto mucho por como reacciono. La comida de regular a mala, no coincide con el valor. El wasabi que trajeron vino todo seco como si hubieran reutilizado de un plato que no comieron y solo pusieron nuevos rolls a un costado. No le teníamos nada de fe y pedimos solo 2 rolls, los comimos y nos fuimos a otro lado. Experiencia mala, comida regular a mala. Ni bien abrieron en nordelta fui, en su momento recuerdo que dije no volvería, decidí darle una segunda oportunidad después de muchos años y sin duda...