Cantina Chichilo de Buenos Aires — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Reporte de Opinión del Restaurante Cantina Chichilo:

Mi visita al restaurante Cantina Chichilo ha sido una experiencia desagradable e indignante en varios aspectos. Desde el momento en que ingresé al establecimiento, quedé impactado por el estado desastroso y desordenado del lugar, dando la impresión de que no ha sido limpiado desde hace décadas.

El trato por parte del dueño y los mozos fue sumamente inaceptable. La espera para conseguir una mesa fue caótica y desorganizada, y tuvimos que esperar al menos una hora después de pedir nuestras entradas para recibirlas. La falta de atención y profesionalismo de los mozos fue evidente en todo momento.

La calidad de la comida tampoco estuvo a la altura de lo esperado. Al llegar nuestra pasta, notamos que estaba fría, indicando que acababa de ser sacada del refrigerador sin ningún cuidado por su presentación. Esto refleja una falta de respeto hacia los clientes, ya que merecemos recibir platos bien preparados y calientes.

La situación alcanzó su punto más bajo cuando solicitamos la cuenta y nos dimos cuenta de que nos estaban cobrando por la pasta que ya no queríamos debido a la mala experiencia que habíamos tenido. La actitud del dueño fue absolutamente inaceptable, llegando incluso a insultarnos y expulsarnos del lugar sin motivo alguno. Los comensales presentes quedaron atónitos al presenciar semejante comportamiento tan inapropiado.

En medio de su furia, el dueño nos menospreció y nos humilló, alegando que no pertenecíamos al barrio y que no sabíamos nada sobre el menú. Tal actitud xenófoba y ofensiva es inadmisible en cualquier lugar de negocios y muestra una falta total de respeto hacia los clientes.

En conclusión, mi experiencia en el restaurante Cantina Chichilo ha sido completamente negativa en términos del trato recibido por parte del dueño y del personal, la espera caótica, la higiene deficiente y la calidad de la comida. No puedo recomendar este lugar a nadie, ya que la falta de profesionalismo y respeto hacia los clientes es intolerable. Es una lástima que un establecimiento que se supone ofrece comida italiana termine dejando una impresión tan negativa y desagradable.

Les recomiendo ver las respuestas del mismo propietario a los cliente que se quejan, para muestra un botos. Vean la clases de educación al responder. Sr. Dueño usted da vergüenza ajena. ojalá alguna se cure de tanta mala...

¡Hola! Prepárense para un viaje directo al corazón de un auténtico bodegón porteño, la cantina Chichilo. Si buscan una experiencia culinaria inmersiva en las tradiciones de Buenos Aires, este lugar cumple con la atmósfera, aunque quizás no con los estándares que algunos paladares más exigentes esperan. Desde el momento en que uno cruza el umbral, Chichilo evoca ese espíritu de fonda de antaño, con su decoración sencilla y funcional, donde la conversación animada y el tintineo de los vasos son la banda sonora habitual. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, a pesar de esta autenticidad, la cuenta final incluye un cargo de cubierto cercano a los dos dólares por persona, un detalle que podría sorprender a quienes esperan una propuesta más despojada. En cuanto a la oferta gastronómica, los platos de Chichilo se presentan sin mayores pretensiones, evocando esa cocina casera y abundante que uno esperaría encontrar en cualquier fonda tradicional. No obstante, es justo señalar que la presentación a menudo carece de ese cuidado que algunos comensales valoran. Los sabores son directos, sin grandes elaboraciones, lo cual puede ser un punto a favor para quienes buscan esa honestidad culinaria sin adornos. Finalmente, en lo que respecta a la limpieza, este no parece ser el aspecto más reluciente de la experiencia en Chichilo. Si bien la atmósfera general puede ser pintoresca para algunos, aquellos con expectativas más altas en este rubro podrían encontrar algunos detalles que no cumplen con sus estándares. En resumen, la cantina Chichilo ofrece una inmersión en la atmósfera de un bodegón porteño clásico, con platos que recuerdan la cocina de fonda. Sin embargo, es importante ser consciente del cargo de cubierto y tener en cuenta que ni la presentación de los platos ni la limpieza son sus puntos fuertes. Es un lugar para quienes priorizan la autenticidad del ambiente por encima de la sofisticación y la pulcritud impecable....

Unos mal educados totales. Llegamos con un amigo y pedimos 3 filet de merluza y 2 milanesas con fritas para llevar,el mozo( que no se si sabe que significa ser mozo ) nos dice milanesa ni de pollo ni de carne son solo para los clientes 🤔 que soy Yo? Bueno dame 5 filet, cuánto tarda? 30 minutos ok podemos tomar algo mientras esperamos?, no le tengo que preguntar al dueño 🤔🤔🤔bueno campeón no pasa nada me voy a mi casa en 30 volvemos. A los 40 minutos volvimos, hola si vengo a buscar 5 filet con puré Ojo!! duquesa (1600$ c/u/) no no están, como no están ? No ustedes se fueron te los puedo hacer en 40 minutos,me fui porque no me dejaste entrar a esperar mientras tomo algo. Pero te confirmamos el pedido y es más me dijiste en 30 esta. Si pero tenías que esperarlo acá 🤣🤣🤣están locos 10 grados a la noche y esperando en la puerta. Por eso no te tomamos el pedido, las explicaciones que dio el dueño de terror una confusión vos te fuiste 🤣 se escapa de mi ( está es la mejor excusa, como se escapa de vos ? Tenés un restaurante o bodegón si te pido comida la hacés vos no el remisero, no se escapa de vos ) en fin no pierdan el tiempo hagan como la parejita que vio toda la situación y justo iban a pedir váyanse a otro lugar seguro los van a atender mejor que acá.

Jaja te haces el picante por internet ayer la pareja se fue y me consta porque me dicen "después de ver esto no compro ni en pedo acá " Y tendrás 66 años y Maradona celebro el cumpleaños pero eso era hace 66 años ahora sos un cavernícola y no te olvides que el cliente te da de comer. Tranqui no vuelvo más era la primera...