La Antigua Belgrano — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Esto lo habia escrito como reseña hace 6 años:"La panificación es excelente!! Nada de lo que compres puede ser feo. Todo de muy buena calidad. Riquísimo y variado. Panes, facturas, tortas, masas, sandwichs, etc, todo muy rico."

Hoy junio del 2025 tengo otra experiencia. El lunes 17 de junio quise comprar algo rico y compre 6 facturas y una trenza de manzana que se veia genial. Pero cuando la empezamos a comer tenia un textura extraña y cuando me fijé resultó que la masa en el interior no estaba bien cocinada y tenia partes de masa cruda. Se veia por fuera un poco tostada de más pero no me molestaba. Entonces la separé de la mesa y guardé para llevarsela a la panaderia a que vieran lo que habian vendido. Recien pude ir el jueves 19 despues del medio dia, me acerqué a la cajera y sin hacer mucho barullo ni escandalo le dije que tenia un problema que esta trenza estaba cruda en el interior. La cara de asombro que me puso fue tremenda. Me preguntó cuándo la habia comprado, como si eso cambiara el estado crudo de la trenza, y olimpicamente se hizo la desentendida. Y como yo me quedaba alli esperando una respuesta del estilo "que barbaridad, te pido mil disculpas, ya mismo te doy otra en compensacion por el inconveniente" u otras frases del estilo, en lugar de una disculpa se mostraba como que el problema era mio, y alli muy al final me dice "veni a la tarde que te hago un descuento en lo que compres"!!!!! quéeeeee!! No era en ese momento que me daba el descuento, tenia que volver a la tarde. La trenza la pague $15.000. No soy de hacer kilombo pero fue tan mal el trato que me senti una pelotuda por haber perdido mi tiempo en ir a mostrarle lo que habian cocinado ese dia. Seguramente esta trenza que compré no fue la unica en ese estado. Pero no todos nos tomamos la molestia de ir a reclamar. Es como si le hubiera regalado los $15.000 y me costaba menos porque no hubiera tenido que volver a la panaderia con el poco tiempo que tengo para perder. Por lo que veo en los comentarios, la calidez en la atencion está decayendo y la calidad de lo que venden tambien. De tanto en tanto la pifian y no lo quieren reconocer. Como siempre pasa, ahora deben administrando los hijos y/o nietos de los que hicieron grosa a esa panaderia, y estos ya no tienen el mismo sentido comercial. Deben tener tambien un pastelero al que le pagan menos sueldo y no tiene a misma calidad. Una pena. Porque a cualquiera le puede salir mal algo, pero que no te lo reconozcan no me parece correcto. Yo compre una trenza de manzana y la queria comer completa. Tengo una...

Quise hacer una queja en el momento de la compra, no escucharon y me dijeron que no les importaba lo que pusiera en google, asi que acá estoy. El proceso de compra es tedioso. Haces una larga fila para que te atiendan: ok eso es normal. Una vez que elegis, te mandan a la caja a hacer otra fila, ya un poco cansado. Pero después de pagar, otra fila! ahi viene la parte milagrosa: solo te puede entregar tu pedido la misma persona que te atendió al principio. Asi que si fue a la cocina, al baño, o esta atendiendo a otra persona, vas a tener que esperar a que se desocupe. Algunas empleadas son muy buenas y resuelven rápido. Otra, como la que me tocó hoy, se fue a servir sandwiches de miga, después atrás a la cocina a no sé que, miraba y no venía. Yo ya habia comprado, habia pagado, y estuve 10 minutos esperando que vuelva para que me entregue mi bolsa. Cuando llegó al mostrador, me mira y me dice "Ah, todavía estás acá? porqué no agarraste tu bolsa??" no agarre mi bolsa porque

1. está en su area de trabajo y respeto los espacios
2. pagas de espaldas y no sabes cual es tu bolsa, te podes llevar otra
3. se supone que chequeás que pago para entregarla: sino se la robarían.
4. no soy ladron. En fin, las cosas que hacen son ricas, pero con eso no basta para atender al publico. Imagino que les va muy bien, pero les podría ir mejor si no espantaran a los clientes. Soy cliente regular y el proceso de compra es molesto pero lo acepto por la calidad de los productos; sin embargo, si me van a forrear y hacer perder tiempo cuando me atienden, saluden porque ahi se marcha un cliente q no vuelve. No todas las empleadas son asi, pero no hubo mucha recepcion a la queja en el local, asi que como no les molestaba que la queja la realice por acá en google, la...

Ayer fué mi hijo a comprar 14 facturas por la tarde. Hizo la cola correspondiente y al pagar como no le alcanzaba el dinero, volvió a casa para buscarlo. Regresó a la confiteria e hizo de nuevo la cola para pagar la diferencia. Cuando regresa a casa con el paquete nos encontramos que pusieron 12 facturas. Fue un gran engaño. Una avivada a un crio. Que verguenza ajena que me dió esto.

La verdad hace años que compramos y los productos son buenísimos, pero hace un tiempo largo observamos que la atención al cliente deja mucho que desear. Las empleadas hablan entre ellas y bromean y se ríen de la gente, no todas allí, pero en general lo he visto con mis propios ojos y aún así lo dejé pasar alguna vez o haciendo algún comentario sarcástico (si leen algunos de los comentarios mas abajo hay muchos que cuentan sus experiencias)

Volviendo al tema ni me molesté en regresar ya que en esta época de pandemia exponerse a discutir por dos facturas me podría salir mucho más caro en mi salud que el precio de esta avivada. Así que llamé por teléfono hablé con el encargado que me pasó a la empleada y escuché solo excusas de ella (me ofreció retirar las dos facturas sin disculparse frente a lo obvio). No vale la pena ni entrar al lugar.

Este tipo de avivadas a un chico menor en el mundo de los adultos hace que de a poco la gente no compre en este lugar. Es una lástima. Pero no me sorprendería que un dia cierren. Por mas que tengan buena mercaderia lo importante: Es la atención al cliente (stupid). La diferencia que ellos todavia piensan que la gente es estúpida y permite ser maltratada porque la mercadería esta buenísima. Iremos a otras...