La Perla — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Es una panadería a la que me gustaba ir. Solían tener buena atención en el mostrador, regular en caja y buena mercadería en pan y facturas. Postpandemia, cambió la disposición del mostrador, parece una almacén. Bajó la calidad en general. Me vendieron unos chipá que estaban frescos para masticar, pero con un sabor rarísimo como si hubiesen estado adulterados con algún producto. Tenía una cuarto kilo y lo probaron varias personas y todos coincidieron que estaba en malas condiciones para el Consumo humano. Algo agregado ( como algún conservante en exceso por error tenia. Lo llevé para advertirles por la posible toxicidad y que estén al tanto y la respuesta fue que era tercerizado el chipá e iban a hablar con el proveedor. Cero compromiso Me apena no haberme quedado uno para llevarlo a hacer un estudio a Bromatología. Además si es un producto tercerizado, industrial debería constar la etiqueta para tener los datos de salubridad del proveedor. Raro que una panadería tercerice un panificado. Que realmente no he probado algo de tan dudosa procedencia y calidad. Lo llevé pues no me matcheaba algo tan ordinario y en mal estado de una panadería tradicional y no económica ( en absoluto) de Villa Crespo. Me disgustó la calidad, el desinterés por la atención al cliente y realmente bajó muchísimo la calidad de muchos productos que tienen. Hay cosas buenas ( si la pegas von suerte) y otras malas. Pero venden todo como de primera y realmente es una caja de Pandora. Quizás llevás una porción de torta de ricota riquísima y luego otro producto muy malo u otro día la misma torta está incomible por vieja pues tiene varios días y ya no está para ser vendida. Eso me genera desconfianza con lo que compro allí actualmente . Es en los recientes 2 años años que se desprestigió por calidad. Antes era una Panadería en la que había que esperar varios números para ser atendido. Ahora con seguridad compras pan francés, scones de panadería, medialunas y no mas. El resto es una loteria. O porque tienen mercadería vieja o evidentemente tercerizan cosas a proveedores malos. Mezclan calidades y vigencias de...

Unsung hero of this part of the neighborhood! Sandwichitos de miga slap hard here, just what you need with plenty of variety! very fair prices for what they offer. The docenas are also great for your afternoon merienda. Friendly staff, always smiling, even...

Hoy Miércoles 19 de Mayo 2021 alrededor de las 18 y 45 a, compré una porción de cheescake, una medialuna grande y una tarta de manzana de hojaldre rectangular, realmente la calidad espantosa: la medialuna estaba cruda, incomible, la tarta a pesar de que les pedí especialmente que la revisaran bien porque en otra oportunidad me pasó lo mismo, estaba cruda y no era fresca, y la porción de cheescake estaba agria y cortada. Realmente lamentable, hacía más de dos años que no compraba ahí por unas facturas crudas y viejas compradas en su oportunidad, y vuelvo a caer nuevamente en esta situación, nadie me obligó, la idea era compartir un rato distendido en familia y solo conseguí juntar bronca. Nunca mas, si en algún momento priorizaban la calidad, quedó...