Mercado del Centro — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Para los que no lo saben el microcentro porteño quedo arrasado post pandemia y a la fecha, 02/2022, sus calles en general son una depresión y una clara muestra de la pobreza y abandono que hoy vivimos. A que viene esta introducción, a que Mercado del Centro es un oasis en medio del desierto. Fuimos a cenar tempranito con mi marido, nos sentamos afuera , muy agradable ambientado, nada que envidiarle a un pintoresco lugar de Palermo, el GRAN DETALLE, x lo menos para mi del individual que te colocan, los felicito, muy buena atención y predisposición. Vamos a lo que seguro les interesa....lejos en mis 52 años... el mejor PASTEL DE PAPA que vi, tenia una base de queso fundido, jamon, obviamente carne picada, un detalle de zanahoria rallada, un puré de excelente calidad muy bien condimentado, se notaba el sabor de buena manteca no margarina barata o papa insulsamente pisada, y decorado con un detalle de cebolla de verdeo....INCREIBLE....y una muy buena porcion, mi plato si dejo q desear 😭, suelo no tener suerte los escalopes con papas fritas estaban duros, resecos y las fritas eran lo q sobra de una freidora, pero observe los platos que sirvieron a mi alrededor y fue mala suerte la mia, xq las fritas que tenian otros platos se veian perfectas al igual q las carnes. Los precios realmente muy ACCESIBLES. Hoy todos se abusan y les aseguro este no es el caso. Voy a volver y les sugiero vayan, es importante apoyar a los gastronómicos que no se abusan de los clientes , se esmeran por atenderlos y mimarlos y se ajustan para que todos podamos acceder y seguir disfrutando...

Resulta curioso reencontrarse con un lugar que prometía mucho más de lo que finalmente ofreció. Aquella panera de antes era casi un espectáculo: focaccias con hierbas, grisines artesanales, tostadas variadas y hasta panes integrales caseros. Esta vez, en cambio, trajeron cuatro míseros miñones —bien hechos, sí—, pero tan escasos que uno empieza a cuestionarse si el menú va con “minimalismo” incluido. Los platos “recomendados por el chef” solían ser un salvavidas rápido y delicioso. Ahora llegan con cuenta gotas: el matambrito de cerdo al verdeo ocupaba apenas un cuarto del plato, mientras que el 75 % restante lo poblaban papas duras y un verdeo casi simbólico. Los canelones de ricota y espinaca, bien ejecutados en sabor y textura, perdieron toda su gracia al servirse fríos, como si alguien los hubiera olvidado en la cocina. Y ahí entra la cereza del despropósito: la camarera, en lugar de ofrecer una disculpa o proponer alguna solución, se quejó porque no dejamos propina. Un gesto tan fuera de lugar que terminó de sellar la sensación de mala estrategia: primero, servir de menos y mal; luego, reclamar por el extra. Con estos precios, uno esperaría al menos un mínimo de amabilidad y atención, no sentir que el cliente es un cajero automático con patas. Al final, prescindimos del postre y nos fuimos pensando que, con un poco de cuidado y una panera generosa, la experiencia podría haber sido otra. Pero está claro que, para este restaurante, la prioridad ya no es el cliente, sino ver cuánto puede...

What a great place. We arrived jet lagged and quiet, not sure what this place has to offer. Our waitress was so friendly and spoke good English. The beer was great value and delicious (Imperial Riou) and my wife had glasses of Malbec which she really enjoyed. We ate really early because we were tired, which was no problem. We had lovely main courses which were large and good value. Our first night in Buenos Aires was a...