Nare Sushi Bar — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Omg. A cozy reataurant where an experienced sushi chef, a sois chef and a helper deliver the most incredible sushi experience in Buenos Aires. They only choose locally sourced fair and deliver it in a meticulously timed omakase pace that resembles YaSuda and other great sushi bars throughout the world. My experienced was sitting at the bar

Trout, Lisa, Bonito, calamar, pulpo, ebi are some of the amazing fare dished out. Some with congrio sweat...

Lo bueno de este restaurante es que no sirve comida nikkei y sus invenciones rellenas de Finlandia, ralladuras de coco y caldos de maracuyá - cosas que no tienen lugar en ninguna culinaria decente. Nare es un lugar purista, sirve sushi como se debe, simple y puro, sin fuegos artificiales. El problema es que después de unos meses volví aquí y no me pareció nada sensacional. Tenían poca variedad de pescado y poca imaginación. Me sirvieron seis tipos de sashimi de pescado y luego los mismos seis tipos de nigiri. ¿En serio? El temaki estaba hecho con una alga gruesa y demasiado fuerte en sabores, termina siendo difícil de comer y se vuelve chiclosa. Cero imaginación, podrían haber hecho un tartar con uno de los pocos pescados que tenían, qué sé yo. La entradita eran algas, nada del otro mundo, extremadamente básico, y la sopa miso era una mini sopa, que en teoría se sirve al final, no al principio. Fue una experiencia banal - y cara. Una cerveza importada Asahi aquí sale US$12.50, quizás la más cara del mundo. Vas a gastar en promedio entre US$50 y US$60 por persona para comer cinco a seis tipos de pescados repetidos 2 a 3 veces, de los cuales 2 o 3 tipos son derivados de sardina, pescados con un sabor demasiado fuerte. Espero que se pongan las pilas para mejorar...

From the outside, looks like a regular neighborhood sushi place , from the moment i walked in I regreted it, pretentious inspite of the regular decor, bathrooms look like a burger joint bathroom, they pride themselves in not having salmon , the rice lacks any flavor at all, the fish is insipid , the prices are steep ( probably cheaper in midtown NYC for what I got) and they take forever in...