Tostado - Recoleta — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

There are vegan options in the menu and website, but the employees seem to have no idea what a vegan meal is. I asked if the item I chose was vegan, and told them I'm allergic to cow's milk. The girl in the register said yes, but then when I got the sandwich it had cheese and seemed like even meat in it.

I ordered simple toasts then, but they told me they would also change my previous order. After a long time, they ended up bringing me another sandwich full of cheese. When I told the other employee the sandwich still had cheese in it, the "full of it" faces started to show up and I just had to leave.

Later I ended up feeling really sick, probably by contamination. I guess they use the same pans/grill to toast all the breads. I should have asked that, but I didn't because since they had vegan options in the menu, it made me think they knew what they were doing. I wonder how it goes to celiacs. The business gotta have attention to that. It's not just about displaying options for different diets and health restrictions, but knowing how to work with it efficiently. Lactose and gluten contaminate really easily if you don't use different utensils to prepare...

El local es espacioso: posee dos subsuelos y un primer piso, con enchufes repartidos para poder trabajar tranquilamente con notebooks o cargar el celular, mesas y sillones para 2 o mas personas y una barra mirando a la calle sobre Av. Callao, donde también están dispuestos los cubiertos condimentos y servilletas. Los productos se entregan para comer en el lugar o para llevar, debidamente empaquetados, muy prolijamente (en la foto, un tostado Croque Monsieur en bandeja plástica para llevar). Respecto a precios, podría decirse que es algo accesible tirando a caro, considerando que los platos son abundantes, y las bebidas realmente frescas. La atención suele ser rápida, teniendo en consideración los horarios pico de clientes. Destaco que habiendo tres cajas solo hay una para pagar con tarjeta (crédito o débito). Podrían mejorar en la atención por parte de las/los cajeras/os. Las cartas individuales de productos están normalmente ubicadas en la mesada al lado de las cajas, sino dispuesta sobre la pared en monitores. Al momento de realizar el pedido, te entregan un dispositivo que vibra y hace luces para avisarte que podes retirarlo: no suelen tardar mucho en prepararlos. Los baños y mesas son limpiados constantemente. Durante mi estadía en distintos días, no ingresaron al establecimiento vendedores ambulantes. Para estar ubicado en una esquina, cruce de dos grandes avenidas, prácticamente no se percibe ruido en el interior del inmueble. Gracias a la ambientación y comodidad del lugar lo recomiendo para compartir una comida, tomar un café o estudiar,...

Por 1720 pesos (al 01/04/2023) me compre un café con leche y un tostado de jamón y mix de quesos en masa madre. Cuando vas a comprar separan las filas de quien paga en efectivo y quien usa tarjetas y/o QR. Te consultan el tipo de masa del tostado, la leche que queres en el café, eso me encanto, pprq no cobran de más para leche vegetales (importantisimo). Te llaman por tu nombre y lo retiras en 5 minutos en una barra, tenes la opción de endulzar con miel, edulcorantes, azúcares, y podes ponerle un chocolate en barra para rallar, y canela. La mejor parte es que al servirte vos podes medir la cantidad de que le queres poner . Los precios son un tanto elevado pero es muy personalizado, al mismo precio y particularmente a mi, me encantó. El tamaño del tostado es mediano a grande. Recomiendo este lugar fuertemente. Cabe destacar que tenes opciones para almuerzo o cenas con verduras y proteína, todo se puede elegir en tu plato. Es muy probable que vuelva. Además y el mejor plus, la ambientación, tenes muchas mesas, opciones de sillas, barra o mesitas con sillón. Se encuentra lleno de plantas muy bien cuidadas. Se nota que el.personal que contratan trabajan todos muy bien y organizados. Hermosa cafetería! Una crítica constructiva es: NO envuelvan los tostados en papel, se queda mucho quesito derretido dentro, es mejor colocarlo...