Truly cannot do our experience at La Vida justice. The hospitality is unmatched. From the moment we entered the gates, we were warmly welcomed by the SB team. After being escorted to the front door of the hotel, we were lead into the bar room for a welcome cocktail, which was perfectly balanced and an amazing way to start the evening. The dinner itself (we did the 7 step) was in a beautiful and airy dining room. The menu was inventive, and refreshing - especially when you have been having steak every night in Mendoza! We enjoyed every minute inside Susanna’s home, which is now one of the most beautiful hotels you can imagine. We were given a tour after dessert, and you can immediately tell that no detail was spared. From the art to the furnishings, every room and piece had a story. We will be back! Of course, the wines were also remarkable and so was the service. Thank you for a...
Read moreUn rincón de excelencia en el corazón de Chacras de Coria
La Vida de Susana Balbo es un restaurante que se destaca por su excelencia en todos los aspectos. Ubicado en el pintoresco Chacras de Coria, este lugar es un verdadero oasis para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor.
Belleza del lugar El restaurante está rodeado de naturaleza lo que crea un ambiente cálido y elegante. La decoración es exquisita, con detalles que reflejan la pasión por la buena vida.
Recepción en el bar La recepción en el bar es excepcional. El personal es amable y atento, y la variedad de opciones de bebidas es impresionante. Desde cócteles clásicos hasta opciones más innovadoras, hay algo para todos los gustos.
Menú de pasos exquisito El menú de pasos es una verdadera obra maestra. Cada plato es una explosión de sabores y texturas, y la presentación es impecable. La calidad de los ingredientes es evidente en cada bocado.
Atención del personal La atención del personal es excepcional. Todos son amables, atentos y conocedores de la carta. Se nota que están comprometidos con brindar una experiencia gastronómica inolvidable.
Conclusión En resumen, La Vida de Susana Balbo es uno de los mejores restaurantes del país. La excelencia en la comida, el ambiente y la atención del personal lo convierten en un destino obligado para cualquier amante de la buena comida. Sin duda, recomiendo este lugar a cualquiera que busque una experiencia gastronómica de alta calidad.
Calificación:...
Read moreTuvimos el privilegio de vivir una experiencia excepcional en La Vida de Susana Balbo, en Mendoza. Desde el primer instante fuimos recibidos con una hospitalidad impecable. Ivana nos dio la bienvenida con gran calidez y profesionalismo, compartiéndonos con entusiasmo la historia de Susana Balbo, el significado de la obra que preside la entrada y guiándonos por la propiedad, lo cual marcó un inicio verdaderamente especial.
Luego fuimos atendidos por Cecilia, quien junto a Martina, nos brindaron un servicio ejemplar: ambas con una amabilidad genuina, un trato impecablemente respetuoso y un profundo conocimiento de cada plato, lo que elevó aún más la experiencia. También tuvo la gentileza de acercarse el sous chef para explicarnos personalmente la propuesta gastronómica de la entrada, un detalle que valoramos enormemente.
La armonía perfecta llegó con la intervención de Silvana, la sommelier, quien nos presentó los vinos con un dominio admirable y un refinamiento exquisito, proponiendo maridajes que realzaron cada momento del menú.
En conjunto, fue una vivencia inolvidable: ambiente, servicio y gastronomía en perfecta sintonía. Nos hicieron sentir como en casa, cuidando cada detalle de principio a fin.
Recomiendo La Vida de Susana Balbo sin reservas: es mucho más que una cena, es una experiencia emocional, humana y culinaria de altísima categoría. Una verdadera...
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