El chiringuito Bar - Cervecería Artesanal Barra - Paseo Mendoza - Maschwitz — Restaurant in Ingeniero Maschwitz

Ayer sabado 16/02 fuimos a la noche. El lugar es muy lindo. Pedimos cervezas artesanales y cuando el muchacho nos las trajo dijo -esta es la golden y esta es la honey mmm... no perdón, esta es la honey y esta la golden... Sino pruebenla y se la cambian -qué??? Y no se sentia la diferencia (la honey se le tendria que sentir algo a la miel y no se sentia). Y después las hamburguesas tardar9n una banda en traerlas (esta bien habia mucha gente y preguntamos si se iban a demorar en traer el pedido y nos dijo que no tanto porque ya hay gente que se esta yendo así que podia ser rápido, casi 40' esperando... Y en mi caso habia pedido un sandwich (que venia en dos partes) de pollo y en la carta decia que tenia cebolla grillada, el primero lo comi y no se sentia, tube que abrirlo para ver di tenia y no, le dije al mozo (que nunca miraba para ver si queriamos pedir algo más), le comente que no tenia, se lo mostre y fue a la cocina a que le pongan (el primer bocado siempre es el que uno quiere que se sienta todo, yo tube que esperar a que traigsn después el otro) entiendo que habia mucha gente pero tampoco para que quieras atender a todos y en el medio descuidar a otros... En eso en las mesas ponen para que la gente juege al jenga, cerca de nosotros un grupo de chicas lo estaba jugando (estabamos en la parte de adentro) y se ve que pierden y las chicas empiezan a los gritos mal observo y las miro y miro a los mozos y no hacían nada, no hicieron nada para decirles que bajen un poco la voz, ests bien que se rian pero otra cosa es que esten jugando y gritando mal. Pedimos la cuenta y no queria dejar propina pero le dejamos y al mozo flaquito con anteojos se lo dije. Para mi fue el día, no creo que todos los dias sea asi pero...

El lugar siempre me llamo la atención, ya que se encuentra en un sector de galerias. La atención fue rapida. Cerveza artesanal de muy buena calidad (productor: Hormiga Negra, $1300 la pinta de IPA en diciembre 2023). Para comer pedimos focaccia, la cuál uno debe elegir que fiambres, quesos y aderezos agregarle. En mi caso la pedí de panceta ahumada, mozzarella y berenjena en escabeche, con alioli de aceite de oliva. Porción muy grande, sugiero que la pidan para compartir. Muy buena experiencia! Un ambiente agradable y ameno. Y en esta última oportunidad, decidimos ir a almorzar. De entrada pedimos bastones de mozzarella que venían acompañados Por una salsa de tomates en forma de dip. De plato principal pedí raviolones de bondiola braseada con salsa de crema y mi novio decidió probar albóndigas con puré, este último plato era una porción abundante, no así el de raviolones. Lo que sí es destacable, es que la comida es súper casera y sabrosa, las pastas estaban en su punto de cocción, el sabor era riquísimo y el plato de albóndigas, también lo era, muy...

Le bajaron mucho la calidad a la comida. Las papas antes eran papas de verdad cortada a cuchillo ahora parecen las mc cain super finitas, la hambur veggie era una de lentejas de las mejores que habia probado en mi vida!! y la semana pasada que fui me dieron una de garbanzos super desabrida. Las porciones anted ERAN ENORMES las hamburguesas, ahora SON MUCHO MAS CHICAS. Cada vez mas caro y no te llena como antes. posta se que es un buen lugar y puede dar mucho mejor en cuanto a calidad de comida. Le tengo fe, se que los tiempos estan difíciles pero el bolsillo del consumidor tmbn, asi que estaria bueno que revean esto plis quiero volver al chiringuito de antes(que no fue hace mucho). Yo no se si le cambiaron el chef este año o que pero bueno una lastima el tema de la comida. La atencion es siempre...