BELUGA Fish & Chips — Restaurant in Mar del Plata

Excelente experiencia, llegamos por la gran cantidad de comentarios y opiniones positivas en google y no defraudó en lo absoluto. El lugar es muy lindo, desde que llegás hasta que te vas no sentís el mas mínimo olor a pescado o a fritura tanto adentro del local como en la calle, la atención de los chicos es buenísima y la comida realmente sorprende por su sabor. El fish & chips de abadejo, una de las especialidades del lugar junto con el de merluza estuvo realmente increíble. La fritura seca y súper crocante de cada pieza hace que cada bocado sea muy agradable al paladar. Pescado super fresco, el aceite que usan para freir se lo nota nuevo ya que la fritura sale clara y sin sabor a otra cosa que no sea la del producto, las papas fritas son de verdad (nada de basura congelada tipo McCain) y salen muy crocantes también. Muy buenas porciones y precios súper acordes para la calidad de producto que ofrecen. Abren todos los días mediodía y noche y descanso semanal los lunes, se puede pagar con tarjeta de crédito y débito. Super recomendable, acá comés comida de verdad por menos que un combo en Mc Donalds, la verdad una muy...

Porciones relativamente pequeñas. El dip tanto del fish and chips como de las rabas venia en un potecito medio falopa de plastico y no tenia mucha cantidad.

La fritura del pescado y las rabas estaba perfecta pero las papas estaban como para hacer pure.

Edit por la respuesta: La queja de las porciones es porque justamente me parecio chica en base a lo que abone (las rabas particularmente).

Los dips no lo quiero "degustar" porque no estaba degustando nada, los quiero comer con el plato que pedi y apenas si alcanzaba para ponerle una puntita a cada bocado.

Los envases plasticos no tienen excusa. Sera un lugar de "fast food" pero yo estoy comiendo en el local y me dieron los envases que recibo en mi casa cuando pido delivery.

Respecto a las frituras, si controlan la fritura de las papas, la estan controlando mal. Como dije, estaban muy blandas, apenas si habran tocado aceite caliente.

Realmente malisima la respuesta por parte del local. Por eso lo baje a 2 estrellas y dudo poderosamente...

Roxana... con respecto a la espera de una mesa es debido a la gran cantidad de amigos que vienen a visitarnos por suerte...!!! Pero te pedimos disculpas por ello.. Los tiempos que vos propones de cocción son insólitos....comerías todo crudo..!!! Pero si así fuera evidentemente no tenes mucha noción de cómo es la dinámica de una cocina en un restaurante....!!! Te proponemos que le enseñes al chef cómo despachar o bien te contratamos como jefe de cocina..!!! No obstante ello tomaremos en cuenta tu comentario..

Si así respondes a una crítica no te va a ir muy bien en tu negocio así que aflojale a tu soberbia y sé un poco más humilde.

Te cuento que tengo igual noción que vos respecto a la dinámica de una cocina en un restaurante ya que me dedico a esto y lo que te dije lo hago con conocimiento del tema.

La atención al público y las escasas porciones hacen que no vuelva y a los que vayan, espero no pasen por lo mismo que yo....