Mi experiencia: desayuno para dos personas. Local con 1/4 de ocupación. Pedimos dos combos de desayuno diferentes. Al momento me informan que falta uno de los ingredientes de mi opción, por lo que cambié y pedí una pasticcioti y un café colombiano preparado en sifón. Luego de 40 minutos de espera intenté hablar con la que entendí que era la encargada. Tuve que insistirle nuevamente para poder reclamar. Luego de 5/10 minutos traen el pedido a la mesa y me explican que mi café demoraba más tiempo en prepararse. (Lo sé, pero también sé que no demora 30 minutos. En todo caso, se puede aclarar en la carta o comunicar la demora.) Faltaba la pasticcioti, así que luego de un rato tuve que ir a recordarlo. Mi café y el flat white de mi acompañante estaban muy ricos. La crossaint rellena de nutella y frutilla rica, sin destacar especialmente. La pasticcioti... es pequeña, y estaba fría y casi sin pastelera de relleno. Muy cara en relación a la calidad. La ambientación del lugar es muy bonita, tiene mesas y barra adentro, y hay mesas en la calle y en un patio. La espera y el tener que ir a insisitir con mi pedido hicieron que no disfrutara para nada la experiencia. Una pena, la propuesta...
Read moreBuen lugar con café de especialidad CoffeeTown de múltiples regiones para tomar en diversos métodos de filtrado y un blend de especialidad propio con una acidez media, dulce y con notas frutales y florales, muy rico. Su pastelería es muy sabrosa, se pueden lograr excelentes combinaciones con sus cafe. El precio del café es acorde a un café de especialidad que es solamente un 12% de la producción mundial de café, y que obtiene por encima de los 80/100 en la evaluación por Q-GRADERS. Así que si realmente valoramos un producto de calidad, en el cual conocemos con que fincas cafeteras trabaja y el cuidado que tiene ese grano por las familias productoras... El precio es muy económico siendo que casi no existe diferencia con cualquier otro feca de la ciudad. Su atención es cálida y sus baristas trabajan con muchisima responsabilidad para lograr una extracción de...
Read moreFuimos por invitación de mi hermana a tomar un buen café hace una semana. Mi pedido me lo sirvieron frio, le dije a la camarera, me dijo que estaba así por que se servia así y era por que no estábamos acostumbrados, ehhhhhh??. Ok, si no estamos acostumbrados sirvanlo a la temperatura de nuestras costumbres, no?. Le pedi que me lo traiga bien. Se lo llevó, lo recalentó en la maquina. Primero Sres, ya que saben tanto de café.... no se recalienta, una verguenza....se sirve otro, como corresponde. Segundo, me lo trajo hirviendo, literalmente, le dio con todo, creo por que le molesto que le haya dicho eso, me queme, no dije nada para no hacer pasar un mal rato a mi hermana. El jugo de mi pareja, era mitad exprimido y mitad sintético, me convido y llegue a la misma conclusión. Bueno, Sres, mala atención y servicio....
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