La Fonte D'Oro — Restaurant in Mar del Plata

Antes que nada, vale aclarar que somos clientes de años que consumimos con regularidad durante las temporadas o fines de semana largos en este establecimiento. Pero este verano y con mucha decepcion, habiendose repetido una mala experiencia y atención en dos sucursales de la misma franquicia me decidí a publicar la opiñion. Arribamos a las 19.00 horas a la sucursal. Le indicamos a la persona que estaba parada en el ingreso que queríamos mesa para 3, y seguidamente, nos acercamos y acomodamos en la mesa que encontramos vacía [todavía no la habían levantado]. Esperamos cerca de 15 minutos sin que efectuara la limpieza. Le solicitamos entonces a quien nos había recepcionado en la entrada si podia hacerlo, nos miró con cara de disgusto, y levanto dos bandejitas de madera. Acto seguido le hizo seña al mozo del salón para que terminará la labor. Se acercó y como ya no tenía las bandejas, tuvo que hacer varios viajes hasta despejar la superficie. Cuando paso la rejilla, lo hizo sin cuidado, arrojando las migas encima de quienes estabamos sentados. Tengan presente que se levantan los sobres de azúcar y edulcorante de la mesa los guardan en el bolsillo del delantal y luego los vuelven a utilizar para el siguiente pedido [llegan sobres vacíos, húmedos, abiertos, sucios,...etc. sin considerar lo antihigienico de la acción]. Ante esta situación uno de los comensales decio retirarse. Pedimos una sfogliatella con un capuchino de la casa y un sandwich de mbeju con un latte de caramelo [se ofrece frío y caliente en la carta]. El mozo NO se acercó a la mesa a tomar el pedido, sino que tuve en el espacio reducido que tenia [ya que el mozo estaba ubicado directamente a mis espaldas] girar el cuello como la protagonista del "exorcista" para indicarle la orden y que pudiera cargarla comodamente directamente en la PC. Al minuto nos dimos cuenta que no nos habían consultado si el latte debia servirse frío o caliente. A lo que nos informaron que lo marchan siempre caliente salvo que el cliente haga la especificación. El pedido tardo unos 20 minutos en llegar. Los cafés son de capsula. La comida era agradable de sabor. Observando las mesas de nuestro alrededor y la demora en atender, limpiar y servir, advertimos que solo hay un mozo para todas las mesas del salón y la vereda. Hay una persona en la caja [quien ademas hace las ventas del take away y cobra] y alguien que organiza las bandejas que salen de la cocina. La cuarta persona es quien esta parada en el salón y la puerta y parece ser el supervisor[?]. Al momento de pedir la cuenta hago saber que voy a cargar puntos, a lo que el mozo me responde que me tengo que acerque a la caja [destacó que en casos similares e incluso eb otras sucursales de la misma cafeteria, se suele tomar nota del DNI y es el mozo quien lo registra]. Pero dado que pague con QR tambien me informaron que tenia que abonar en la caja [ni hablar de acercar el posnet a la mesa]. Si buscan experimentar la vivencia de otras épocas les recomendaria que se eviten la desilusión y exploren...

Mi experiencia ocurrió a las 17:00 en el local de Colón y Buenos Aires: la comida (como se ve en la foto) fue rica y a un valor acorde con la realidad inflacionaria de la economía argentina actual, el ambiente es agradable (aunque la distribución de ciertas mesas, como en la que me pude ubicar por ser el único espacio libre, impide la dinámica entre el servicio y el comensal -esperé mucho tiempo para ser atendido y también para poder pedir la cuenta porque, lamentablemente y no porque estuvieran desatendiendo sino por obstrucción de visibilidad-) y el servicio fue, ya dije bastante, digno... Sí me sorprendió gratamente, y por eso se llevan una ⭐ más, que la camarera me ofreciera abonar con Cuenta DNI para aprovechar y obtener el beneficio que ofrece dicha aplicación; no obstante, no llega a una calificación perfecta el servicio porque uno de los camareros sí estuvo algo desatento mientras charlaba, a pocos pasos de mí (por lo que se le oía), con un comensal a quien le llamaba "amigo" y creo que yo no habría tenido que demorar tanto para poder solicitar la cuenta.

Esta experiencia termina resultando, a pesar de los detalles mencionados y que son fácilmente corregibles, gratificante. Sí recomiendo el lugar como una cafetería en donde se lo pasa...

Pésima atención (aunque no podría profundizar realmente porque NUNCA nos tomaron el pedido). Nos sentamos, vino la camarera diciendo "hola" y apoyó de mala manera la carta sobre la mesa. Luego de esto, esperamos DIEZ minutos contados y la chica se ve que estaba muy ocupada atendiendo a otra gente que encima había llegado después de nosotros. Pero como se sientan en la barra parece que tienen prioridad. No paraba de vender tonteras como medialunas cuando nosotros queríamos pedir y comer sentados en la mesa. Ni siquiera amagó con mirarnos en ningún momento. Pasados los 10 minutos, agarramos nuestras cosas y nos fuimos. Ni nos miró irnos tampoco. No sé qué hace una sola chica (y encima con esas cualidades) atendiendo sola el local lleno. Todas las franquicias de la marca son excelentes. Pero esta es la primera sucursal que me llevo una completa y desagrable experiencia (y veo que no soy el único). Agregando también que el señor que estaba ahi detrás de la barra no hacía absolutamente nada. Se...