Estimados,
Anoche tuve una experiencia muy desafortunada en su restaurante en relación con la atención a personas celíacas. Al momento de realizar la reserva, informé claramente mi condición y consulté sobre la disponibilidad de opciones aptas, a lo que me confirmaron que sí contaban con ellas. Sin embargo, al llegar, no tenían ninguna opción segura para consumir.
Es importante recordar que la celiaquía no es una preferencia ni una moda, sino una enfermedad. No se trata de un capricho, sino de una necesidad médica estricta que implica evitar cualquier tipo de contaminación cruzada. Preguntar y asegurarme de que los alimentos sean aptos no me convierte en una clienta "complicada", sino en una persona que cuida su salud.
Si un establecimiento ofrece opciones "sin TACC" en su carta, lo mínimo que se espera es que realmente sean seguras. De lo contrario, esto no solo genera una experiencia negativa para el cliente, sino que también puede poner en riesgo su salud. Publicitar platos sin TACC y luego no contar con ellos es engañoso y desconsiderado hacia las personas que realmente necesitan una alimentación libre de gluten.
Les sugiero que revisen este tema con seriedad. Si no pueden garantizar que los alimentos sean 100% libres de contaminación cruzada, sería más honesto aclararlo explícitamente en su carta o retirar la mención de opciones sin TACC. Esto evitaría confusiones y permitiría que las personas con celiaquía tomen decisiones informadas antes de asistir.
Espero que tomen en cuenta este reclamo y mejoren su servicio en este aspecto, no solo por respeto a sus clientes, sino también por responsabilidad y compromiso con la salud de quienes...
Read moreLa verdad una mala experiencia. -Me tomaron el pedido y 2 veces me volvieron a preguntar que habia pedido. -Pedi una limonada clasica y me trajeron una con frutos rojos, me dijeron que era lo mismo y mas rica, que valian igual, que me la quede para probarla. Pero no valia igual y me conbraro el precio de esa limonada en la carta. -Estuve 1 hora y media esperando mi plato (me trajeron hamburguesas cuando hania pedido entraña, luego me lo cambiaron) -Cuando me llega la comida, la entraña estaba super fina, seca y quemada, la salsa criolla que acompaña super salada -Dentro del salon hacia mucho calor y no se podia estar tranquilo, todos transpirados. -Cuando el moso nos pregunta como nos fue y le decimos, dijo "a bueno que lastima" pero no dio ninguna solucion ni perdon. -2 entrañas con salsa criolla (quemadas, secas y super saladas) y una limonada de frutos rojos (que no pedimos pero nos la dejaron igual y nos la cobraron mas cara) salio $8900, una total estafa. En fin, un lugar que le baja la vara al barrio, que hoy es polo gaatronomico de cordoba. Pesima experiencia y no recomiendo ni a palos...
Read morePausada y lenta cocina, no recomendable para eventos multitudinarios 👎
Fuimos con toda la onda a comer unas pizzas 🍕🤩 Tantas ganas que pedimos pizza libre, éramos como 20 celebrando el cumpleaños de una amiga 🥳
Esta bien que las saquen espaciado para que nos llenemos y bla bla, pero fue muchísimo tiempo. Salían cada 30 minutos 3, 4 pizzas (para 20) Hagan la cuenta… no da. Procedo a armar línea de tiempo:
21:30hs llegamos 🕰 21:52 nos traen unas papas 🥔 22:30 nos traen OTRAS papas 🥔🥔 22:50 (una hora y media después de llegar) traen las primeras pizzas 🍕 23:20 la segunda tanda de pizzas 🍕 🍕 23:50 otra tanda, después agilizaron un poco, ya siendo las 12…
Más allá de ello, hubo una mala recepción de una anterior crítica (que realizamos allí) por parte del staff, no la moza, cadena de mando. Alguien le advirtió que realizamos una reseña y vinieron a apurar a la cumpleañera. Pasó un mal rato.
Fuera de lo malo, las pizzas estaban deliciosas. Se nota qué hay una gran inversión en el lugar, es hermoso. Con agilidad en la cocina 🧑🍳 en mi opinión Pizza Z volvería a ser lo que era 👏
Dejo...
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