Buddhi La Cumbre — Restaurant in Municipio de La Cumbre

Siento que es un lugar que genera mucha expectativa, no sé si por la ambientación o lo elegante que parece. Es hermoso, la atención es correcta aunque podría ser mucho mejor. Me hubiese gustado que la música se escuche un poquito más, aunque hay gente que lo prefiere así.

La comida es original, es lindo tener varias opciones veganas, aunque no todas están bien logradas, algunos platos como el Tofu Katsu tienen sabores desequilibrados, o a veces en la carta uno se imagina una cosa y termina siendo algo muy distinto. Sí son muy llenadoras.

Los tragos increíbles, muy bien preparados, y la mujer que los preparó, muy atenta y servicial.

Agradezco que exista un lugar así en La Cumbre, pero quizás uno va con expectativas muy altas que no son alcanzadas. Volvería para tomar unos tragos afuera y volver a comer la entrada de crackers y paté de cajú, que era de otro mundo.

Animo a las personas a ir y probar algo diferente, elaborado, hecho con alimentos de verdad, pero también los aliento a ustedes a probar y probar los platos para ajustarlos y que queden perfectos, al igual que la atención, que aunque está bien puede ser mucho más simpática y esmerada. Es el desafío que tenemos los gastronómicos cuando proponemos algo distinto a lo común.

Espero que les vaya muy bien, y si necesitan ayuda de una chef vegana estoy a...

Venía a dejar mi opinión sobre mi experiencia anoche en Buddhi y no esperaba encontrarme estas reseñas. Como alguien que estuvo ahí, sí me esperaba la actitud de venir a comentar todas juntas para intentar arruinar el lugar, lo que no esperaba era leer cosas como que el show era deprimente o los dueños mal educados.

La vedad que para el comportamiento que estas señoras tuvieron, bastante educados fueron los dueños y todos los que estábamos ahí. Hacía rato no presenciaba semejante falta de respeto ante un artista.

Para los que no saben, esa noche tocó Victor Renaudeau, talentosísimo violinista con una sensibilidad y sutileza impresionante. Sincermente sentí que cuando este grupo de señoras se fue, se logró un clima y una atmosfera ideal para dejarse llevar por la propuesta del artista.

Una pena que no hayan podido registrar la oportunidad que tuvieron de disfrutar un buen show, cosa que no es tan fácil de encontrar.

Y gracias Buddhi, como destacó Victor y tantos otros artistas que ya pasaron, por crear y sostener este espacio donde la cultura, el arte y la buena gastronomía se funden generando una vivencia que nutre todos los sentidos.

A quienes aún no vinieron, los invito a hacerlo y vivir su propia...

Buddhi es sin duda alguna una excelente opción. Desde el momento en que entras, te sentís bienvenido. La decoración es elegante, con detalles que le dan un toque especial al ambiente. Pero lo más importante es la calidad de la comida. Recomiendo especialmente el plato de rabas con alioli de ajo asado y limón, que es simplemente espectacular. También probé la Tagliata de ojo de bife y estaba perfectamente cocida y sazonado. El servicio es excepcional, siempre atento a las necesidades sin ser intrusivo. Además, los precios son razonables para la calidad de la comida y el servicio que recibes. Este restaurante es una excelente opción para disfrutar de una cena memorable. No exagero al decir que es uno de los mejores...