Parrilla Tío Osvaldo — Restaurant in Municipio de Villa Carlos Paz

Stopped here mainly because it opened for dinner at 8:00pm where as most other restaurants in the area open at 8:30 or 9:00. Waiter was very friendly and when he found out we were English speakers he helped us with the menu as his English was better than our Spanish. He recommended the dish that I ordered but it was just okay. It was a steak dish but the steak was not very good. Since it was 8 the place was still empty but later in the evening it really fills up so the locals seem to like it and the prices were good. But it's mainly local cuisine which is not exactly healthy. Lots of meat and fried stuff with very few veggies to be found. But that's how most of the restaurants in Villa Carlos Paz are. It's a local tourist area so they so they cater to the local tourist and their taste. It was clean as we're the bathrooms. Not sure I'd stop here again simply because I didn't find too much on the menu appealing to my taste but again the locals...

Entramos por el recepcionista del lugar, en la puerta te vende el lugar como el mejor, un genio el empleado hace entrar a todo el mundo con su poder de convencimiento y alegría. El lugar es lindo, y solo eso. Pedimos todo junto, para que vaya marchando: entrada: provoleta y lengua, principal matambre a la pizza. Después de esperar hasta el cansancio llegó la entrada, una decepción ver qué en una PARRILLA sirvan la PROVOLETA calentada AL MICROONDAS!!!! El plato de loza súper caliente, por tal motivo ponen doble vajilla, el queso repasado en los bordes y tibio en el centro, una palidez total, no esperen que esté crujiente, dorada, cremosa... El matambre a la pizza se hizo esperar media hora más, y nuevamente el queso, al microondas, el sabor, correcto y la carne tierna. Se tiran la pelota uno a otros, el primer mozo, cuando nos preguntó que tal todo y explicamos lo de la provo, dijo ahora aviso y allá está la dueña, el segundo mozo que trajo el matambre a quien le preguntamos por la demora, mencionó que la culpa era de su compañero. DEMASIADA ESPERA PARA TAN BAJA CALIDAD. MALA ATENCIÓN. NO ME DEJARÍA CONVENCER POR EL SR...

Fuimos 8 comensales. Nos asignaron mesa rápido. A los 5 min nos limpiaron la mesa y esperamos 15 min que nos tomarán el pedido. Pedimos, sorrentinos, lasagna, napolitana, matambre y tira de asado. Demora 40 min. Total de la espera 55 min. Sugerencia del mozo, "coman pan mientras, porque esta bastante demorado" El local estaba al 90% de capacidad, apesar de la larga espera el mozo se comporto de manera amable con un servicio aceptable.

Napolitana 9 pts Matambre 7 pts Sorrentinos (tibios) 8 pts Tira (fria) 6 pts Lasagna 7 pts

Papa fritas con huevo, 4 pts, duras, faltaba cocinar. En rasgos generales. Aprobado!

Detalles a mejorar, demora en tomar pedido, atención por orden de llegada, temperatura de la comida y limpieza de baños.

Detalles positivos: amabilidad y experiencia del mozo, comida abundante y podría decirse que rica. Pastas y carne cocinado a buen punto.

Creo que con un poco mas de esfuerzo de parte de la casa, es un lugar para...