El Ciervo Rojo — Restaurant in Municipio de Villa General Belgrano

We had dinner here this evening. The platform is nice, offering shade and some distance from the street. Service was fast to welcome us in but then very slow between courses and we actively had to get their attention each time, despite many staff being on shift and it wasn't very busy. The offer which enticed us in off the street said gnocci and dessert for a set price, but in reality, the dessert is only bread and raising pudding or tea or coffee which was very misleading. The gnocci was ok but the tomato sauce was so plain - I think it was only seasoned with pepper and nothing else. There was no salt on the table or any other seasoning to help give it more flavour. The worst part of the evening was when the waiter said he was surprised that we had eaten all of the dessert. This sounded judgmental and rude. I would not recommend this restaurant based on...

Buscando dónde almorzar en Villa General Belgrano, nos cruzamos con una pareja en pleno apogeo de sus cincuenta y quince, y al vernos medio perdidos nos recomendaron almorzar en El Ciervo Rojo, que denominaron como “comida alemana típica”.

Con una cerveza de por medio, y con las recomendaciones de las chicas, hicimos nuestro pedido: una picada de salchichas alemanas, y unas costillas de cerdo ahumadas con ensalada de papa.

Si bien las salchichas tenían sabor y consistencia correctas, no consideramos que es un plato recomendable, ya que los acompañamientos dejaron mucho que desear: el chucrut estaba con demasiado líquido y demasiado caliente (probablemente calentado en microondas), y los granos de pimienta demasiado frescos, por lo que se sobreimponía por cualquier otro posible sabor o aroma del plato; y por otro lado, las papas fritas tenían equivalente sal a su origen de comida alemana: nulo. Cabe mencionar que los aderezos no fueron buenos, ya que eran industrializados y de dudosa calidad.

El segundo plato, de Costillas de cerdo ahumadas, fue todo lo contrario: jugosas, sabrosas, bien condimentadas, y encima, por aproximadamente 4 dólares, incluyendo una ensalada de papa que estaba sabrosa, roza sentirse culpable por estar recibiendo tanto por parte del local.

Para terminar la buena experiencia, pedimos un Struddle de manzanas con crema que cumplía de forma correcta con la tradición, pero no le pidas una sorpresa o superar las expectativas. Cumple, y si se acompaña con un café, mejor.

A mejor inspección de la carta, y hablar con otros comensales, vimos que hay otros platos típicos que tienen mejor reputación que las salchichas. Por lo tanto, la recomendación es exactamente esa: pedir el Peceto, las Costillitas y algunas otras opciones de comidas típicas. Mantenerse alejado de las salchichas y picadas.

Tomando en cuenta estas consideraciones, 4 / 5, sólido....

Fuimos un día para cenar y otro día para merendar: en ambos días,pudimos conseguir mesa,nos atendieron muy amablemente. Subo fotos y video. Cena: Knackwurst y Goulash,muy ricos,aunque el Goulash acá no tiene el sabor distintivo,como si lo tiene el goulash de Viejo Munich.En el caso de la merienda,pedimos Selva Negra, fue exquisita,no es pesada, es sabrosa.Tambien un lemon pie, y ahí no estuvo tan logrado.La masa de base era algo dura,y sabor no muy rico,si la parte de la crema y la acidez del limón. La noche de la cena, fue un viernes a las 21 hs,fuimos a ver la banda,que tocó casi 2 hs,le pusieron toda la mejor onda. Solo nos molesto que fueron muchas familias con varios nenes y dejaban que entorpezcan el paso de la gente y mozos y también la visión ,pasaban chocando las mesas.Esto no es culpa del restaurante sino de los padres que no se daban cuenta de donde estaban ni de pensar en los demás que no podíamos disfrutar por ellos y sus hijos. Sugerencia a este restaurante clásico: organizar mejor los lugares de paso y a la gente: vimos que en las dos oportunidades que fuimos se volvía rápido un caos el flujo de gente, no se si tal vez habilitar una entrada de salida y otra de entrada mejor dispuestas tal vez solucione ese problema. Ese caos que parece pavada,pone muy nerviosa a la gente porque es fácil así los robos/hurtos de carteras...