ZH Canting — Restaurant in Neuquén

Excelente lugar, excelentes sus platos! Variedad, cuentan con gastronomía china | japonesa, diferentes carnes tanto rojas como blancas, quizás no se destaca por el tamaño de sus platos, ya que dependiendo qué, suele venir tamaño justo, otros son más abundantes, en ésta ocasión no me gustó el bife de chorizo ya que estaba bastante duro y con muchos nervios la carne, pareciera que le faltó "limpiar" o sea, sacarle algunas partes al corte para que fuera más cómodo al cortar y mas prolijo en el plato.. Luego todo espectacular!! Nos encantó que apenas llegamos le dieron a nuestra hija de 2 añitos, una lata grande llena de juguetes para entretenerla.. Muy bien pensado y empático de su parte!! Otra cosa a mejorar, quizás sería la entrada o panera, ya que te ponen 2 rodajas de pan y éramos 3 con la beba, por ende me quedé sin picar algo antes de la cena, quizás escatimaron mucho en eso, pero bueno mi simple aporte....

El lugar está bien ambientado, con buenos muebles y es amplio, aunque da la sensación de estar poco ventilado. Los platos están bien en cuanto a cantidad, la presentación podría mejorarse. El mayor problema es el sabor y textura, que no me parecieron ricos, poco sazón. Consumí un vacío al verdeo que no tenía buen sabor, parecía recalentado varias veces y la salsa de verdeo no sumaba, sino que restaba. Las papas a la provenzal parecían no haberse hecho en el mismo día con mucho aceite. Los sorrentinos de hongos, no eran ricos ni en sabor ni en textura de su relleno. Es una lastima porque la materia prima y el costo del plato está, pero la ejecución es muy mala. No lo recomiendo. Los postres estaban bien, el budín de pan lo presentaron mal, en rebanadas finas no quedaba bien. El flan Casero, tenía un caramelo pobre y mal hecho, más tirando a un almíbar, algo...

Un lugar que sorprende, gratamente. Desde afuera parece uno más. Adentro, muy bien puesto, luminoso, agradable. Televisión, musica funcional. El menú es muy variado, con comidas elaboradas. Carta de vinos correcta. La presentación de los platos es muy fina y delicada. Los precios están muy bien. Todos los días hay un par de menúes ejecutivos (tanto de almuerzo como de cena) con entrada, plato principal y postre a muy buen precio. La atención es sobresaliente. Siempre hay un mozo cerca para lo que necesites. Nosotros tuvimos un percance con la facturación a última hora de la noche. Nos rogaron que volviéramos al día siguiente. Nos pidieron 2 millones de disculpas (la dueña en persona). y nos resolvieron el problema. Altamente recomendable para familias, amigos, parejas, etc,...