Anajuana — Restaurant in Rosario

Anajuana

📍Lugar: Esquina de Oroño y Salta. Es un bar-restaurant que se caracterizan por sus pizzas y pizzanesas. Tienen varias opciones de merienda/desayuno así que decidimos ir.

☕Qué pedimos: Combo medio tostado de jamón y queso + infusión. Combo dulce: torta +infusión. Agregamos una torta.

😉Opinión: Tiene una buena ubicación. El lugar es muy agradable. Los combos tienen buenos precios y lindos tamaños. El tostado estaba muy rico, con buen relleno. El brownie tenía buen tamaño y estaba rico. Tenía nueces y bastante dulce de leche con merengue 💕. La selva negra no nos gustó tanto como el otro. Las tortas son de acuerdo a la disponibilidad del día, ese día estaban esas dos. Preguntamos por las tostadas de masa madre (que hacen propaganda seguido) y no tenían, hasta ni sabían casi de la existencia de un combo que promocionan 🤔. Lo que sí vimos que tenían alta pinta eran las medialunas, caseritas. El café estaba rico, La fazenda.

💁Atención: Bien. Destacamos que la chica sanitizo todo apenas nos sentamos.

🍽️ Porción: las porciones estan bien. El tostadito era bastante relleno y las tortas tenían buen tamaño para el precio.

💵Precio: barato. El combo de tostado salía $340 y el de torta $440. La torta sola $390 😐 por lo que nos hubiera convenido pagar otro combo 🤦.

Findes: abren siempre 😉. De 8 hs hasta la noche.

🥑Celíacos y veganos: No vimos en la parte de meriendas. Sin embargo nos llamó la atención porque en otras partes de la carta sí tienen opciones 🤔.

🙌Conclusión: Nos gustó, especialmente por la relación precio-calidad. Tienen varios combos y el lugar esta lindo puesto, en alta zona. Nos quedamos con ganas de las medialunas y pan de masa madre, ya volveremos! En cuanto a las pizzas, las probamos y nos gustaron! Tienen buenos precios y lo que nos gusta es que las ponen en las parrillas calientes hasta la mesa entonces no se enfrían mientras comes! Las pizzanesas tienen pinta, al igual q los...

Quiero destacar que las porciones son abundantes (más de 250gr de carne por persona), la cocina 10 puntos. El mesero u mozo, estuvo 9 puntos (súper cordial y amable, no realizó lo de degustar el vino antes de servirlo, y poner la panera antes de que llegara la comida) detalles que en mi visita no fueron significativos, pero que probablemente para un crítico puedan ser importantes, añado que el mozo pregunto por los puntos de cocción de los platos (cosa que en otros lugar no he concebido). Destacable ampliamente que el cocinero respetó de forma excelente los puntos de cocción de ambos platos que pedimos. La temperatura del lugar excelente, quizás agregaría que algunas lamparitas no funcionaban o que el suelo era "viejo" (si quisiera ponerme en súper estricto) pero demás está decir que es un lugar súper recomendable y gratificante para pasar cualquier grandioso momento. Cuentan con Billetera Santa Fe, lo cual lo hace más accesible por la calidad que ofrece en todos sus servicios. Estoy recibido como "Cocinero de alta gastronomía" en IGA;. Hago estás evaluaciones por cuenta propia, dado que me gusta recibir críticas en mi ámbito personal, y me gusta denostar tanto las virtudes como "posibles defectos" en todos los lugares que visitó. Añado una estrella más al servicio por el camarero o mozo Santiago, el cual me hizo una excelente recomendación en un trago llamado Aperol, que nunca había tomado. Quiero añadir la excelente atención recibida por Luciano y Matias, dos mozos muy atentos ambos lo cual me hizo subirle a 5 estrellas el ambiente. Añado la atención de Matias (El Pela), un espectáculo, cordial...

Me dispongo a salir a cenar sabiendo que es un sábado de esos que a mí como cliente me gustan mucho! Pero obviamente a los dueños de los restaurantes no, debido a situaciones que los hacen a los lugares poco concurridos por varios puntos en contra como por ej. El clima, elecciones, domingo complicado y demás. Me dirijo hacia el clásico Anajuana, lugar que ya había concurrido anteriormente hace unos años atrás en busca de una buena pizza. Llegó y me encuentro con un ambiente un poco renovado y muy agradable a la vista, por los anteriores factores negativos de la noche se podría decir que había gente cenando en un 70% que es algo muy bueno. También convengamos que hay muchísimas opciones muy buenas del mismo rubro en pocas cuadras con las que hay que hacer las cosas muy bien para poder convivir y competir. Vamos al lugar.. Muy cálido, seguro y bien atendido por sus meseros y en cada detalle por detrás su encargado Julio al cual felicito por su labor aparte de ser un muy reconocido Bartender de la ciudad. Comenzamos con una entradita de mollejas en una difícil decisión por tener una carta muy completa y de muy buen gusto y le entramos fuerte a un matambre de cerdo con chutney de manzana acompañado de batatas fritas que estaba de lujo! Aclaro fuimos 2 personas de muy buen comer y quedamos súper satisfechos. El precio normal muy acorde al lugar y la ubicación. Todo salió perfecto en tiempo y forma! Espero que esta reseña sirva para aquellos que duden de ir a visitar este maravilloso lugar. Saludos a todos los que hacen Anajuana y nos...