El Molino — Restaurant in San Miguel de Tucumán

Sadly my worst asado experience to date. I've been in and out of Argentina for the last 2 years (and Uruguay, Brasil, Paraguay and Chile) and this has to be the lowest quality so far in all places. I'm an infrequent meat eater and consider it a guilty pleasure. This one wasn't a pleasure. Service OK. Ambience fine. The meat however was not good. I ordered the lomo al vino. I wasn't asked how I wanted it cooked and didn't think to even say, given that I've become used to getting pretty awesome, medium rare, succulent, juicy, fatty steaks throughout the south of South America. However, my steak was super-over cooked. No juice at all. Tough. I mean "hold onto your delicious glass of Argentine Malbec otherwise it'll spill all over the table as you cut into the boot leather meat" tough. For my once in a blue moon restaurant outing I left extremely...

La verdad fuimos a merendar.... La atención pésima había 3 mosos para semejante local de 2 plantas, nos demoraron 15 minutos en que nos entregue n la carta, 30 minutos para que nos sirvan 4 light no hay mucha elaboración para que se demoren así, NO HABÍA SERVILLETAS pedimos y no nos daban pelota ninguno de los mosos porque estaban re ocupados, NO HABÍA AZÚCAR NI EDULCORANTE cuando le pedimos agarro un puñado de sobres de cada cosa y los dejo todo un montículo en medio de la mesa y nos pidió disculpas porque no tenían en que servir las cosas, ah otra cosa más donde se vio que te sirvan el queso untable y la mermelada en UNA MISMA cazuela ahí se mezcla todo.... y si alguna persona no le gusta la mermelada que le sivieron 🤦🏼‍♀️ ... No piensan en el cliente..... Queríamos pasar un buen momento y eso te amarga la tarde. NO...

hoy me lleve la peor imagen en años de cliente. pedí la sugerencia de la casa una entraña con vegetales y conserva de pimiento. 4300 pague por una entraña seca, sin sabor, llena de romero, literalmente no hay excusas, no sabe el cocinero manejar este corte. hago asesoría gastronomica a restaurant y hoteles hace más de 8 años y nunca ví que manejen ese corte tan mala. realmente lo probe por qué mi hijo de 1 año ya estaba molesto y estaban cerrando pero que falta de criterio. reclame y nadie fuera del mozo salió a dar la cara. el encargado sentado mirando sin hacer nada. una vergüenza. me sentí estafado. un desastre, que pena que no haya quien controle esto, mi mala experiencia para tenga en cuenta y se hagan cargo. vergüenza ese plato que me...