Dante Terraza Bar — Restaurant in Santa Fe

Respuesta al comentario del propietario Hola, Gracias por responder, aunque lamento que el foco de tu comentario esté puesto en justificar lo ocurrido en lugar de reconocer la experiencia completa que relaté.

No comimos los platos completos. En mi caso, comí los bordes del bife y dejé el centro porque estaba prácticamente crudo. Intentar comerlo fue lo mínimo que podía hacer por algo que pagué sin pedir ni recibir ningún tipo de compensación. No subí una foto porque me pareció innecesario, pero invito a futuros clientes a hacerlo si tienen una experiencia similar, para evitar este tipo de idas y vueltas.

De hecho, inicialmente no pensaba dejar una reseña. Me ha pasado —más veces de las que quisiera— ir a un lugar, comer mal o recibir mala atención y simplemente no volver. Creo que eso es lo que hace la mayoría.

Mi crítica no fue solo por la cocción del bife, sino por la experiencia completa: desde que entramos (el mozo indicándonos que nos sentáramos en una mesa de dos, con el local casi vacío) hasta que nos fuimos (cuando al dar una devolución sincera, simplemente asintió con la cabeza y se fue sin decir nada). Los invito a releer la reseña original, que sigue al pie de esta edición.

Fui a Dante buscando algo diferente. Me tomé el tiempo de leer críticas, ver fotos y generar una expectativa. Justamente por eso, el contraste entre lo esperado y lo vivido fue lo que me llevó a escribir.

Lamentablemente, tu respuesta no refleja una verdadera intención de escuchar al cliente. Resolver algo "en el momento" está bien, pero también importa la actitud general y el trato que se ofrece. En mi opinión, eso es lo que marca la diferencia en cualquier experiencia gastronómica.

Saludos. Reseña inicial Fuimos con mí esposa un Martes a las 10pm, había 3 mesas ocupadas, quisimos sentarnos en una mesa de 4 junto a la ventana que da a la peatonal y el mozo nos pidió que nos sentemos en una de 2 personas... el lugar nunca estuvo ni cerca de llenarse (de hecho fuimos los últimos clientes, no había mucha gente en la calle). Pedí un bife de chorizo, bien cocido...llego crudo (costó unos 27 mil pesos). El barman en un momento abre unos ventanales que dan a la terraza para juntar las mesas de afuera y los deja abiertos, hacían 11 grados, mí esposa le pide si podía cerrarlos y se hace el desentendido, a lo cual ella se para para cerrarlos y poder terminar de comer sin congelarnos. Al pedir la cuenta el mozo nos pregunta cómo había estado todo... le damos una devolución, cortés pero asertiva a lo que el mozo asiente con su cabeza murmura "aham" se da media vuelta y se va. Es una lástima porque el lugar es lindo y está bien ambientado pero el servicio y el nivel de la comida es malísimo...más aún por lo que te cobran: dos platos, dos bebidas = 50mil pesos, con un descuento incluido porque pagamos en efectivo...

Hoy 21/8/25, Piso mis anteriores comentarios en donde siempre puntue con 5 estrellas. Que paso con Dante? No encuentro respuestas. Comida mala, pedimos el plato de entrecot y el de ojo de bife, carne DURA, la guarnición era pure (frio y de paquete), todo muy desabrido. La atencion, cambio sin dudas...la persona q nos atendio y la encargada, a quien me acerque a decirle que en el baño faltaba papel y no me lo facilito. El comentario de los platos lo dije en el momento, sin encontrar respuesta positiva. No vuelvo mas, 70.000 pesos la cuenta, una experiencia completamente distinta a las anteriores. Una pena que hayan perdido calidad.

Primero, mención especial a las 3 personas que nos atendieron: Eibel, Dani y una chica más que no se su nombre. Un servicio realmente impecable, nunca visto en Santa Fe. Cordialidad, simpatía, asesoramiento en los platos, todo en su justa medida. Ni invasivos ni improvisados, lo justo. Las tres personas muy educadas y amables. Esto se suma al lugar, que es acogedor y con una música agradable también en cuanto a su volumen. Me fui feliz de ahí...realmente. Respecto a la comida, un 10! Como cortesía te traen unas tostadas con tomate confitados y una pastita de palta. Ya ahí morí! Luego pedimos unos rolls de espinaca, unas empanadillas de cordero, ambos de masa philo exquisitos...y un plato de ojo de bife con hongos sobre un pure de cabutia. TODO PERFECTO!!! Volveré sin dudas y lo recomendaré. Se convirtió en mi lugar favorito a partir de hoy 🥰 me olvidaba el postre una creme brulee para morir!!!! A todos y cada uno FELICITACIONES por el servicio y la calidad de su cocina.

Hoy 18/10/24 volvi...nos atendio Karen. Excelente servicio, amabilidad y asesoramiento. Vuelvo a elegirlos. Comida riquisima, precios acorde.

Volvi 2/4/25. Nos atendio Giuliano, servicio y atencion un 10. Super capacitado y muy amable. Este lugar siempre siempre me sorprende para mejor. Pedi un desayuno impresionante!!! Vuelvo una y...

We really enjoyed this experience. I wanted to eat since a while and we weren't desappointed at all. Food was excellent. The jarra of lemonada with arandanos was one of the tastiest we had even though it was a bit sugary and small for our taste. It could be great if (as the santafesina canicha water is drinkable) they served a jarra of water to be able to dilute it. It's not that expensive and it's definitely worth it. They have a part inside and outside with...