Beim Borckenstein — Restaurant in Fürstenfeld

Eigentlich sind wir sehr gerne ins Borckenstein gegangen, aber was mir bei meinem letztem Besuch widerfahren ist, konnte ich nicht glauben. Ich habe zuvor mit Freunden 3, 4 Gläser getrunken bis ich beim Chef nachgefragt habe ob ich für meine Geburtstagfeier die Terrasse bzw. Stehtische für ca. 15 Personen reservieren kann. Die Antwort auf meine Reservierungsfrage war: „ja aber nur wenn ihr ordentlich trinkt und Gas gebt, also keinen Saft oder so bestellen! (also dass wir ja nicht zu wenig Umsatz machen) Danach meinte ich dass ich’s mir nach so einer Ansage doch überlege. Der Chef wirkte gleichgültig und antwortet mir nur herablassen, dass es ihm egal wäre, da eh 15 andere Leute kommen würden wenn ich mit meinen Leuten nicht komme.

Ähnliche Bemerkungen vom Chef bzw. Geschehnisse in diesem Lokal wurden mir bereits von Bekannten erzählt, jedoch konnte oder wollte ich es nie so richtig glauben. Ich war wirklich schockiert und enttäuscht. Diese Lokal sieht uns nie wieder.

Gottseidank nimmt uns ein anderes tolles Lokal an meinem Geburtstag auf und empfängt uns mit offenen Armen! :-)

Mein Tipp: wenn ihr im Borckenstein als Gast gut behandelt werden wollt, unbedingt viel 💰 umsetzten. Sonst ist man dort leider...

Nach sorgfältiger Recherche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis in Fürstenfeld entschieden wir uns für das Restaurant “Beim Borckenstein”. Obwohl ich selten die Höchstbewertung vergebe, verdient dieses Etablissement zweifellos fünf Sterne.

Die Einrichtung besticht durch eine sympathische, moderne und kompakte Gestaltung. Aufgrund der hohen Nachfrage ist eine Reservierung unbedingt empfehlenswert.

Das Konzept, steirische Tapas anzubieten, ermöglicht es, auf elegante Weise mehrere Gerichte zu probieren. Besonders hervorzuheben sind die Datteln im Speckmantel. Alle Speisen waren harmonisch abgestimmt, ansprechend präsentiert und überzeugten geschmacklich.

Die Preisgestaltung ist angemessen und sollte beibehalten werden. Insgesamt bietet “Beim Borckenstein” die Möglichkeit, einen gemütlichen Abend in angenehmer Atmosphäre mit hervorragend abgestimmten Gerichten zu verbringen.

HINWEIS: Die Bewertung basiert auf persönlichen Erfahrungen und ist weder hasserfüllt noch dazu gedacht, ein Unternehmen schlecht zu machen. Sie soll auf wesentliche Probleme hinweisen, um die Kundenzufriedenheit zu verbessern. Kritik am Verfasser führt automatisch zu einer...

Um 23:40 Uhr (erster Einkaufsdonnerstag) sich auf die Terrasse hingesetzt, 2 Getränke bestellt. man wird höflich ersucht, entweder ins Lokal zu gehen (auf der Terrasse wird nichts mehr serviert), weil ab 24:00 Uhr streng kontrolliert wird - total verständlich, weil man ja nicht will, dass ein Lokal Probleme mit den Behörden bekommt. Beim Rausgehen erkennt man, dass auch 2 Personen, die nach uns gekommen sind, soeben 2 Getränke auf der Terrasse serviert bekommen (man wundert sich einmal). Beim Nachfragen entschuldigt sich das Barpersonal (allerdings mit dem Hinweis, man hat jetzt nicht die Zeit zum Diskutieren, man soll das mit dem Chef besprechen). Man geht, stellt sich zu einem Ausschank gegenüber hin, bestellt 2 Getränke und erkennt, dass um 5 Minuten nach Mitternacht ebenso wieder 2 Personen sich auf die Terrasse setzen und 2 Getränke erhalten. Beim Nachfragen beim (offensichtlich sturzbetrunkenen) Chef erfährt man nichts, außer dass man nicht die Zeit zum Diskutieren hat. 2-Klassen-Gesellschaft???? Nobles Lokal???? Gastfreundlichkeit??? Verständnis haben????...