Wein & Heuriger | Pferschy-Seper — Restaurant in Gemeinde Mödling

3☆ only for the lovely garden and decent wine. Food not consistently good: lame potato and cabbage salad, the Roastbeef was a grey diagrace. Schnitzel and fried chicken good but served on ice cold plates. Disgusting buns with nuts wrongly declared as "Vintschgerl". Service generally slow in comprehension and action as if in a trance. They're friendly enough but don't seem very professional. I had ordered a white tablecloth for a celebration and got a little white bit of linnen across the table center. For a huge bouquet we got a tiny "vase" that wouldn't hold the flowers. All in all rather poor value for money. My...

Die Lage ist sehr hübsch und der Garten ein Traum! Hier kann man sehr gemütlich sitzen. Die Servicekräfte im Garten waren freundlich, wenn auch teilweise etwas gestresst. Sehr unangenehm war allerdings die Buffetkraft, die am 11.05. dort tätig war. Sie war zu allen vor uns in der Reihe knapp und oft schnippisch, als ob jeder Kunde eine Belästigung darstellte. Auch als wir dran waren, wurden wir sehr unfreundlich abgefertigt. Ich hatte u.a. ein Schmalzbrot bestellt, bekam nur eine Scheibe Brot und wiederholte, was ich bestellt hatte, woraufhin ich angefahren wurde, das hätte ich gleich sagen sollen. Das hatte ich (was andere bestätigen können) und das sagte ich der Dame auch. Dies wurde nur mit einem eisigen Blick kommentiert. Als meiner Begleitung direkt nach der Bestellung einfiel, daß er noch ein Brötchen wolle und er schon ziemlich eingeschüchtert, mit einer Entschuldigung und höflich sagte, er würde noch ein Brötchen nehmen, bekamen wir ein enerviertes Augenrollen. Eine solche Behandlung habe ich noch nirgendwo erlebt. Ich verstehe, daß es anstrengend ist, wenn viel los ist (wobei es so viel gar nicht war, nach uns warteten nur zwei Personen) und man muß ja auch nicht vor Freundlichkeit übersprudeln, aber derart unfreundlich und schnippisch zu sein, insbesondere gegenüber Gästen, die keineswegs dreist, sondern höflich auftreten, das ist schon sehr unangenehm und stellte bei unserem Besuch einen Wermutstropfen dar. Es führte übrigens auch dazu, daß wir uns einen weiteren Gang zum Buffet (also auch einer weiteren Bestellung) ersparten, weil wir uns dieser unfreundlichen Dame nicht noch einmal aussetzen wollten. Das Essen selbst war in Ordnung, wenn auch nicht unbedingt bemerkenswert. Gepunktet hat das Pferschy bei uns mit dem herrlichen Gastgarten und den teilweise netten Servicekräften draußen. Ansonsten werden wir aber künftig eher einen anderen...

Vorab: Speisen und Getränke sind einwandfrei, die Preise angemessen und der Gastgarten wirklich eine Perle! Deshalb werden wir auch gerne wieder kommen und deshalb gehen sich auch die 3 Sterne aus. ABER: Wenn es nach dem Service ginge, dann bliebe ein schwacher Stern übrig, der war am 25.8.24 leider einfach Nicht Genügend. Es begann mit der Reservierung für 13 Uhr, die nicht gefunden wurde. Zum Glück war noch ein Tisch frei. Dann mussten wir gute 20 Minuten auf die Bedienung für die Getränke warten, die kam erst nach deutlichen Zeichen. In weiterer Folge wurde die 2. Getränkebestellung vergessen. Das Personal war sehr freundlich aber offensichtlich unerfahren und unterbesetzt. Was mich am meisten geärgert hat, waren die Pannen beim Buffet: während dem Anstellen bekam ich schon mit, dass Leute, die schon länger auf ihre Speisen warteten übergangen wurden und andere (die noch nicht so lange anstanden) diese Speisen bekamen. Weiters wurde eine komplette Bestellung vergessen und musste neu bestellt werden. Ob der Fehler in der Küche oder am Buffet zu suchen war, weiß ich nicht. Und zu guter Letzt wurde auch meine Bestellung einem anderen Gast, der eben erst bestellt hatte gegeben. Die Reaktion des Personals auf meinen Unmut war eher lethargisch. Kurz gesagt: ich liebe diesen Heurigen, werde wiederkommen, aber BITTE arbeitet daran, dass so etwas nicht passiert! Wäre sonst schade, wenn das...