Gasthof Pfleger — Restaurant in Graz

Das einzig positive an diesem Gasthaus war, dass das TK Essen sehr schnell am Tisch stand, somit die Wartezeit sehr kurz gehalten wurde. Aber beginnen wir am Anfang: der Service war zu Beginn sehr freundlich, bot ohne zu fragen von sich aus einen Platz an und tischte sofort ein fehlendes Gedeck auf. Was hier etwas ungewöhnlich auffiel: Getränke bestellt man im Gasthaus Pfleger anscheinend erst nach 10 minütigem Stöbern in der sehr eigenartig angelegten Speisekarte. Die Suppen waren darin, sowie die Sparte Desserts nicht auffindbar. Es gab eine tagesaktuelle Karte mit ausgewählten Speisen was darauf hoffen ließ, dass diese frisch zubereitet werden (auf Grund der reduzierten Anzahl). Unter 'Stets beliebt' fand sich vom durchschnittlich teuren Gebackenen Käse bis hin zum sehr teuren Kalbsschnitzerl wenig Auswahl, ein klassisches Cordon Bleu war unauffindbar. Die Getränke kamen fast zeitgleich mit den Suppen, welche wohl eher als Süppchen zu bezeichnen sind mit einem unverschämten Preis für solch eine kleine Portion. Sowie die Suppe abserviert wurde, kam auch schon der Hauptgang. Erstes aufhorchen verbreitete sich am Tisch: derart flott zubereitete Speisen können nur auf zwei Arten entstehen: unfertig oder, was uns in diesem Fall klar wurde, TK Essen. Der gebackene Käse lag in perfekt geformten Vierecken auf einem lieblos Garnitur-leeren Speiseteller. Das Kinderschnitzel mit Pommes war ein kleines TK Schnitzel mit TK Pommes aus (vermutlich) dem Gastrogroßhandel - selber machen gibt's hier wohl nicht. Was auch immer eine Scheibe Kiwi, ein Stück Ananas und eine halbe Erdbeere auf einem Schnitzel verloren haben, unter 'Fruchtspieß' stellt sich die Mehrheit der österreichischen Bevölkerung wahrscheinlich etwas ganz ganz anderes vor. Kommen wir zum Höhepunkt des Hauptgangs: das 'Spezial Gulasch', welches einem in der Speisekarte wirklich schmackhaft gemacht wurde mit Spiegelei, Bratkartoffel, Semmelknödel & Frankfurter, entpuppte sich für den stolzen Preis von 10,80€ leider als grösster Reinfall. Neben dem nach TK-Kost schmeckenden Knödeln und Erdäpfeln(!!) befand sich am Teller 1 halbes Würstchen und 2 Stück zähes totgekochtes Gulaschfleisch. Der Salat, den wir extra nach bestellen mussten, war das i-Tüpfelchen, und bedarf keiner weiteren Worte. Wir hatten uns darauf vorbereitet die Mängel anzusprechen wenn beim Abservieren die übliche "Na,hat's gepasst?"-Frage kommt, doch die fiel einfach aus-sie werden wohl wissen warum...Somit entschieden wir uns eindeutig gegen die üblichen 10% Trinkgeld, und gaben stattdessen höflich Feedback über die Qualität des Essens. Aufgrund der einzigen schnippischen, unfreundlich ausgedrückten und verteidigenden Antwort ("Unser Gulaschfleisch ist immer so,denn wir verwenden kein fettiges Fleisch") wurde klar, dass die Kellnerin keine Ahnung von Beschwerde-Management hat. Auch wenn ein Kaffee aufs Haus dieses Fiasko nicht hätte kompensieren können, eine kleine Geste welche zeigt, dass ihnen die Zufriedenheit ihrer Gäste überhaupt am Herzen liegt, wäre nett gewesen. Das Dessert ließen wir an dieser Stelle aus,um es nicht noch schlimmer zu treffen. Stattdessen entschieden wir uns für einen Schokokuchen von McDonald's da wir sowieso schon das Gefühl hatten überteuertes Fast Food...

A fairly small hotel. The room was basic but had everything you need, it was a little dated but clean with imaginative use of parcel tape to fix odd problems. Breakfast offered was a traditional affair that gave you plenty of choice. The staff where helpful & friendly, Best tip - the quietest rooms are on the back of the hotel too much traffic noise at the front for me. Wifi performance wasn't great but overall it represents good value for money, nothing much to...

A lovely old fashioned Gasthaus. Rooms are very clean and tidy. Breakfast buffet is well presented and the food served through the dining rooms is very good quality traditional fare. It is an easy tram ride on the 4 or 5 Andritz tram from the centre of Graz. This is a family run establishment and the commitment to great service has been handed down through the generations.if you want a nice comfortable property that is good value this...