MARTIN AUER — Restaurant in Graz

Produkte Top, Personal Flop - so kann man das ziemlich gut zusammenfassen. Die Produkte der Martin Auer Filialen beweisen Systemgastro auf sehr hohem Niveau, aber ein Teil des Personals an diesem Standort ist unterirdisch - und dabei ist mir (aus eigener beruflicher Erfahrung) bewusst, dass gutes Personal in der Gastro schwer zu finden ist. Sonntag, 17:20 Uhr (normale Schließzeit wäre 18 Uhr) und ich bestelle einen doppelten Espresso um ihn gleich zu trinken, die Angestellte blickt zuerst eine gefühlte Unendlichkeit auf ihre Armbanduhr, bevor sie ihn einbucht. Die 2 Kuchenstücke zum mitnehmen und 5 Stück Weckerl werden nicht gerade liebevoll verpackt und mit einem unangenehmen Unterton werde ich zum Bezahlen aufgefordert. Als ich noch beabsichtige draußen zu sitzen, verliert das Gesicht der Angestellten jede Farbe und ihr ungläubiges "jetzt noch?" quittiere ich mit einem sanften Lächeln und dem Versprechen meine Tasse auch wieder hereinzubringen. Meine Gefährtin und ich mögen die Produkte von Martin Auer wirklich und werden in unserer Stammfiliale auch weiterhin einkaufen, aber die durch das Marketing versprochene Freundlichkeit vermissen wir hier in letzter...

Mein absoluter Lieblings Auer

und heute noch übertroffen! Viel früher als gewöhnlich kam ich von der Arbeit und Fräulein Aysegül aus privaten Gründen nachmittags da, ansonsten nur vormittags, hat wohl so sollen sein. So ein nettes Fräulein, unglaublich!!!!!! Ich bin hier ja noch nie enttäuscht worden, es sind alle wirklich bemerkenswert freundlich, aber Fräulein Aysegül heute, ein hinreißendes Fräulein, DANKE! Sehr einladendes Lokal, von den hervorragenden Produkten gar nicht erst zu reden. Aber die besten Produkte sind nichts ohne gute Mitarbeiter. Ich hoffe, dass sie wertgeschätzt werden! Die Preise sind ja relativ hoch für Otto Normalverbraucher, ABER, die Ware ist besonders gut, Ambiente zum Wohlfühlen, aber vor allem die Mitarbeiter sind so nett. Danke Fräulein Aysegül und natürlich an die restlichen lieben KollegINNEN! Immer wieder gerne :-) p.s. man muss ja vielleicht auch erwähnen, dass im Beruf mit Menschen Kontakt zu haben auch nicht immer einfach ist. Es gibt Kunden, die eine Herausforderung sein können, weil schlecht gelaunt, in Eile, schlechter Tag oder was auch immer..... Also von meiner Seite ein herzliches Danke an das Auer Team...

Amazing food, not only in terms of quality but also a great range of options, both sweet and savory. Great coffee drinks too and I didn't have the chance to try the smoothies but they looked awesome. On top of it all, also a nice service, which is always a plus. If I lived around here I would be having breakfast here everyday picking everyday a different...